【京都お取り寄せ】点心で巡る新選組の跡

【目次】 一、新選組と京都伏見の関係 ・1-1 近藤勇と伏見の戦い ・1-2 鳥羽・伏見の戦跡を歩く

二、京都点心福の餃子とは ・2-1 京都点心福とはどのようなお店か ・2-2 本日おすすめ「九条ネギ餃子」

三、お取り寄せで味わう京の技 ・3-1 簡単調理と冷凍保存の利点 ・3-2 京点心と歴史の贈り物

【本日のキーワード】 京都 お取り寄せ／京都点心福／九条ネギ餃子

【本文】

一-1 近藤勇と伏見の戦い 新選組局長・近藤勇が最後に足を運んだのが、ここ京都・伏見の地です。鳥羽・伏見の戦いでは、時代の転換期を象徴するように、近藤率いる旧幕府軍と新政府軍が激突しました。今もその歴史の痕跡は町に残り、石碑や旧跡を歩くことで幕末の息吹を感じることができます。

一-2 鳥羽・伏見の戦跡を歩く 伏見の町には、新選組ゆかりの地が点在しています。寺田屋騒動の現場や、近藤勇が傷を負ったとされる場所など、史跡が多く、歴史散策には最適な地域です。京都点心福の工場もこの伏見にほど近く、歴史ある地で作られる点心が味わえることも、大きな魅力のひとつです。

二-1 京都点心福とはどのようなお店か 京都点心福は、京都市伏見区に本社を構える中華点心の専門店です。焼売、餃子、春巻きなどを中心に、職人の手で丁寧に仕上げられた点心