職人手作りの焼売・餃子で
仕込みや人手不足による
調理の負担を軽減します
当社は職人の技術を生かし、お客様のビジネスパートナーとして焼売・餃子などの点心のOEM製造や商品開発を承ります。
レシピがなくてもお客様のイメージを再現し、サイズや味付けなど細かなこだわりにも対応可能です。ご予算に合わせて、試作・調整を繰り返し、理想を形にします。
オリジナルメニューやプライベートブランドの商品開発など、製造委託で幅広いご要望にお応えします。小ロットの製造を主に承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
当社のOEMサービスとは
焼売・餃子など、点心の製造代行です
オーナー様のご依頼を受けて、当社が代わりに焼売や餃子を製造・納品。
設備費用削減や人件費をカットしながら、本格的で安定した味を提供できます。
飲食店や小売店のオーナー様へ こんなお悩みはありませんか？
- 人手不足で店舗で仕込むのが難しい
- 手作り餃子を提供しているが、店舗ごとで品質が違う
- 独自の美味しい餃子で、他店と差別化し集客したい
- 自社のプライベートブランドを作りたい
そのお悩み、当社が解決いたします！
その一
職人が手作業で製造
機械では実現できない
こだわりの味と形を再現
その二
小ロットが得意
町中華や居酒屋など
小規模の事業者様でも安心
その三
ご予算に合わせた提案
食材調達から、製造のみなど
ご予算に合わせ柔軟対応
その四
納品後もレシピ調整
季節ごとやご希望の味に合わせ
レシピ調整も可能
その五
まとめて対応可能
商品開発からパッケージ製造まで
当社で一貫対応可能
安全・安心の商品をお客様へ
京都の歴史ある町屋を改装し、点心製造に特化した厨房で一つ一つ丁寧に作っています。
当社にとって、安心・安全は当たり前。品質にこだわった食材を使い、清潔管理を徹底した環境で製造をしています。
商品を－40℃まで瞬間冷凍し、真空包装で雑菌の繁殖を抑え鮮度と美味しさを保ちます。召し上がるお客様へ安心して餃子や焼売、点心をご提供いただけるよう、当たり前の品質管理を徹底しています。
お喜びの声をご紹介します
ラーメン店 K様
納品：餃子 12600個/月
当店のラーメンにぴったり合う、餃子を開発・製造をお願いしています。
理想に合った味と見た目の美しさを実現していただき、店舗で自信をもって提供しています。
中華料理店 H様
納品：焼売 450個/週
当店職人が高齢となり、製造を委託しました。
複雑な作業工程のため、他社では断られてしまいましたが、代々受け継いできたレシピを、福さんにクオリティ高く再現いただきました。
このようなシーンには
当社のOEMをご利用ください
- 宿泊施設様にて
仕込み不用で、本格的な餃子を提供 - 小売店様にて
地元食材を使った肉まんの開発 - 飲食店様にて
店舗オリジナルの焼売を開発
ご契約の流れ
01.お打合せ
zoom・お電話または
直接お伺いいたします。
02.試作と調整
ご要望に基づき
味を調整していきます。
03.製造
納品までの日数や
ロット数は柔軟に対応。
04.納品
真空パックし
急速冷凍してお届けします。
当社商品の卸売りも承ります
京都点心福では、自社製品の卸売りも承っております。
当社が「京都プレミアム中食開発支援事業」に選ばれ、地産地消をモットーに京都の食材を贅沢に使用した商品です。
職人が「美味しい」と感じた商品だけを、ご準備しています。飲食店様やスーパー様にお取り扱いいただきご好評です。焼くだけで、手軽にプロの味を提供できます。当社商品をぜひご利用ください。
福ブランドの
商品一覧
肉汁焼売
職人が丁寧に包み上げた焼売は、ひと口頬張ると、ジ肉汁があふれ出します。京都の都もち豚の旨味、淡路島産玉ねぎの甘みをしっかり閉じ込めました。楽天ランキングで7冠達成。ぜひお召し上がりください。
京都白味噌餃子
京丹波ぽーくと九条ネギ、白みそふんだんに使用し、皮で美味しさを閉じ込めました。
白みそのまろやかな甘みとコクが、素材の味を引き立たせます。
ご家庭向けに
当社製品を販売中
熟年の技術をもつ職人が
基本の“基”を大切に手作りします
小さな原点から、美味しさを追い求め、全国に点心をお届けする点心師となりました。プロになった今でも基本の“基”の“基”を大切に、革新と調和に挑戦し続けています。
すべての点心に「福」を込めて、お客様のビジネスの力となりエンドユーザーの笑顔を追い求めます。
職人の歩み
壱
妻を支えるため料理の道を志す
由緒ある京都所司代・板倉家の家系に生まれた福村。
若くして阪神淡路大震災を経験し、測量士として復興に携わる一人の会社員。多忙な妻を食で支えるため、料理人の道を志す。
調理師専門学校で基礎を学ぶ。
弐
中華・点心を学び技術を身につける
当時、希少性の高い「点心専門の料理人」として、ホテルニューオータニやウェスティンホテルで経験を蓄積。
日本と中国を拠点とし、香港特級点心師をはじめ、上海など本場中国の料理人の元で本物の中華を学ぶ。
参
技術を活かしOEM事業を開始
絶対的な技術を身に着け独立。日本人の口に合う中華を追い求める。
コロナの波に耐え抜き、株式会社福として活躍。
ビジネスに奮闘する事業者を、美味しい点心で支援するため、OEM事業を開始。
-
- 【秋限定】京の実りを包む ― 栗焼売と銀杏焼売｜京都点心福
- <!-- ===== Basic Meta ===== --> 【秋限定】京の実りを包む ― 栗焼売と銀杏焼売｜京都点心福 <link rel="canonical" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/">-->--> <!-- ===== Open Graph ===== <!-- 画像URLが未定のため仮置き。公開時に差し替えてください <!-- ===== Twitter Card ===== --> <!-- ===== Styles (Minimal / Mobile-first) ===== --> <style> :root{ --bg:#fffaf5; --ink:#2b2b2b; --muted:#6b6b6b; --accent:#b66a00; /* 栗の金茶 */ --accent-2:#7a8b00; /* 銀杏の若草 */ --card:#ffffff; --border:#f0e6db; } html,body{margin:0;padding:0;background:var(--bg);color:var(--ink);font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Hiragino Kaku Gothic ProN","Yu Gothic",Segoe UI,Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;line-height:1.8;} .wrap{max-width:980px;margin:0 auto;padding:24px;} header.hero{padding:28px 20px 8px;} .eyebrow{font-size:13px;letter-spacing:.12em;color:var(--muted);text-transform:uppercase} h1{font-size:clamp(22px,3.3vw,34px);margin:.2em 0 .4em 0;line-height:1.3} .lead{font-size:clamp(15px,2.3vw,18px);color:var(--muted)} .card{background:var(--card);border:1px solid var(--border);border-radius:16px;padding:20px;margin:18px 0;box-shadow:0 6px 20px rgba(0,0,0,.04)} h2{font-size:clamp(18px,2.8vw,24px);margin:.2em 0 .6em} .row{display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:16px} .btns{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin-top:18px} .btn{display:inline-block;padding:12px 18px;border-radius:999px;text-decoration:none;font-weight:700;border:1px solid transparent;transition:.2s} .btn-primary{background:var(--accent);color:#fff} .btn-primary:hover{opacity:.92} .btn-secondary{background:#fff;border-color:var(--accent-2);color:var(--accent-2)} .btn-secondary:hover{background:var(--accent-2);color:#fff} .small{font-size:13px;color:var(--muted)} .note{background:#fff; border:1px dashed var(--border); padding:14px;border-radius:12px;color:#4c4c4c} footer{padding:28px 0 40px;color:var(--muted);font-size:13px} /* Responsive */ @media (min-width:760px){ .row{grid-template-columns:1fr 1fr} .lead{font-size:18px} } </style> <!-- ===== JSON-LD (Article / Breadcrumb / Organization) ===== --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script7680779261392714 --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script42756112875715224 --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script4928901009156692 --> <div class="wrap"> <header class="hero"> <div class="eyebrow">季節限定 / AUTUMN LIMITED</div> <h1>【秋限定】京の実りを包む ― 栗焼売と銀杏焼売</h1> <p class="lead"> 秋の訪れとともに、工房には特別な蒸気が立ちのぼります。栗のやさしい甘み、銀杏の香ばしいほろ苦さ。 この季節だけの二つの焼売を、温かな湯気とともにお届けします。 </p> <div class="btns"> <!-- CTA: ご指定のURLに統一 --> <a class="btn btn-primary" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">楽天で秋限定をチェック</a> <a class="btn btn-secondary" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">京都点心福 楽天トップへ</a> </div> </header> <section class="card"> <div class="row"> <div> <h2>栗焼売 ― 黄金色のやさしさを包んで</h2> <p> ひと口頬張れば、ふんわりとした豚肉の旨みに蒸し栗の自然な甘みが重なります。 味付けは白味噌とみりんを控えめに。京風らしいまろやかさが広がり、黄金色の艶が目にも美しい一品です。 </p> <ul> <li>主素材：国産豚・国産蒸し栗</li> <li>味わい：やさしい甘み、上品なコク</li> <li>相性：炊き込みご飯、温かいほうじ茶、吟醸酒</li> </ul> </div> <div> <h2>銀杏焼売 ― 秋の香りを楽しむ大人の味</h2> <p> 塩煎りの銀杏を粗刻みにして豚肉と合わせ、ほろ苦さが旨みを引き締める大人の味に。 柚子皮をほんの少し加え、並木道を歩くような余韻を残します。冷酒や白ワインにも好相性。 </p> <ul> <li>主素材：国産豚・銀杏（塩煎り）</li> <li>味わい：香ばしさ、ほのかな苦みと柚子の余韻</li> <li>相性：湯葉あん・澄ましスープ、冷酒、辛口白</li> </ul> </div> </div> <div class="btns"> <a class="btn btn-primary" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">秋限定を今すぐ見る</a> </div> </section> <section class="card"> <h2>ちょっとした小話 ― 道に落ちた栗や銀杏は誰のもの？</h2> <p class="note"> 秋の道端に落ちている実は、つい拾いたくなりますが、木の持ち主がいれば原則その実も所有者のもの。 公園や街路樹の銀杏は市などの管理物にあたるため、無断での採取や持ち帰りはNGです。 京都点心福では正式に仕入れた素材のみを使用し、正々堂々と“包んで味わう”秋をご提案します。 </p> </section> <section class="card"> <h2>おいしい楽しみ方</h2> <ul> <li><strong>蒸す：</strong>冷凍のまま、強火の蒸気で7〜8分（機材により調整）。</li> <li><strong>電子レンジ：</strong>袋の指示に従い、加熱しすぎに注意してふんわり仕上げ。</li> <li><strong>合わせる：</strong>栗焼売はほうじ茶や吟醸酒、銀杏焼売は澄まし・冷酒・辛口白がおすすめ。</li> </ul> <div class="btns"> <a class="btn btn-primary" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">楽天で購入・詳細を見る</a> <a class="btn btn-secondary" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">秋の特集ページへ</a> </div> </section> <footer> <div class="small"> 掲載内容・価格・在庫は楽天市場店の表示が最新です。<br> © 2025 京都点心福 / 楽天市場店（<a href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/</a>） </div> </footer> </div>
-
- 【販売中】職人仕立て中華おせち全20品｜風呂敷包み・自然解凍でそのまま可食【京都点心福】
- <!-- ===== Basic Meta ===== --> 【販売中】職人仕立て中華おせち全20品｜風呂敷包み・自然解凍でそのまま可食【京都点心福】 <link rel="canonical" href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/osechi-kyoto-2026/">--> <!-- ===== Open Graph / Twitter ===== <!-- 差し替え推奨：代表画像 --> <!-- ===== Favicon（任意） ===== --> <!-- <link rel="icon" href="/favicon.ico">--> --> <!-- ===== Styles (軽量) ===== <style> :root{ --brand:#6b4d2e; /* 焦茶 */ --brand-acc:#b48a5a; /* 金茶 */ --bg:#fffaf5; /* 和紙風の淡クリーム */ --ink:#2b2b2b; } html,body{margin:0;padding:0;color:var(--ink);font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Hiragino Kaku Gothic ProN","Noto Sans JP",Meiryo,sans-serif;background:var(--bg);line-height:1.8;} .wrap{max-width:980px;margin:0 auto;padding:24px;} header.hero{ background:#fff; border-radius:16px; box-shadow:0 6px 20px rgba(0,0,0,.06); overflow:hidden; } .hero-inner{display:grid;grid-template-columns:1.1fr .9fr;gap:0} .hero-text{padding:28px 28px 20px 28px;} .hero-text h1{margin:0 0 8px;font-size:1.6rem;color:var(--brand);} .hero-text p.lead{margin:0 0 16px;font-size:1rem;} .hero-badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:8px 0 16px} .badge{font-size:.85rem;border:1px solid var(--brand-acc);color:var(--brand);padding:4px 10px;border-radius:999px;background:#fff;} .hero-visual{min-height:260px;background:url('https://example.com/images/osechi2026-hero.jpg') center/cover no-repeat;} .cta-row{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin-top:8px} .btn-primary{ background:var(--brand);color:#fff;text-decoration:none;padding:12px 18px;border-radius:10px;font-weight:700;display:inline-flex;align-items:center;gap:8px; box-shadow:0 6px 14px rgba(107,77,46,.25); } .btn-outline{ border:2px solid var(--brand);color:var(--brand);background:transparent;text-decoration:none;padding:10px 16px;border-radius:10px;font-weight:700;display:inline-flex;align-items:center;gap:8px; } section.card{background:#fff;border-radius:14px;padding:20px;margin-top:20px;box-shadow:0 6px 20px rgba(0,0,0,.06);} h2{font-size:1.25rem;color:var(--brand);margin:0 0 8px;} ul{padding-left:20px;margin:8px 0;} .note{font-size:.92rem;color:#555} footer{opacity:.8;margin:28px 0 10px;text-align:center;font-size:.85rem} /* Responsive */ @media (max-width: 880px){ .hero-inner{grid-template-columns:1fr} .hero-visual{min-height:200px} } </style> <!-- ===== JSON-LD: Product ===== --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script8162763421695107 --> <!-- ===== JSON-LD: BlogPosting (告知記事) ===== --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script9934453141445163 --> <div class="wrap"> <!-- ===== Hero ===== --> <header class="hero"> <div class="hero-inner"> <div class="hero-text"> <h1>【販売中】職人仕立て中華おせち全20品</h1> <p class="lead"> 焼売などの点心類は入っていない、<strong>お正月のための特別仕立て</strong>。<br> <strong>A4木箱入り × 風呂敷包み</strong>で、贈答にもふさわしい一折です。<br> <strong>自然解凍でそのまま可食</strong>。大晦日の食卓へ、そのままどうぞ。 </p> <div class="hero-badges"> <span class="badge">12/31（大晦日）お届け限定</span> <span class="badge">楽天市場で販売中</span> <span class="badge">贈答仕様（お品書き・祝箸）</span> <span class="badge">冷凍／自然解凍で可食</span> </div> <div class="cta-row"> <a class="btn-primary" href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/osechi-kyoto-2026/" target="_blank" rel="noopener">楽天市場で見る</a> <!-- 任意：お問い合わせ導線 --> <!-- <a class="btn-outline" href="/contact" target="_blank" rel="noopener">お問い合わせ</a> --> </div> </div> <div class="hero-visual" label="中華おせちのイメージ画像（A4木箱・風呂敷包み）"></div> </div> </header> <!-- ===== 読み物本文 ===== --> <section class="card"> <h2>読み物：お正月のための“中華仕立て”</h2> <p> 秋が深まるころ、厨房では新年を迎える支度が始まります。京都点心福の中華おせちは、 普段ご用意している焼売や餃子といった点心類をあえて加えず、<strong>祝い膳としての調和</strong>を第一に整えました。 肉料理・魚介・野菜の前菜や口福の甘味まで、小さな玉手箱のように詰め合わせています。 </p> <p> ひと品ずつの味わいがぶつからないよう、塩味・酸味・香辛の重なりを丁寧に設計。 できたての美味しさを保つために急速冷凍し、<strong>自然解凍でそのまま可食</strong>の仕立てに整えています。 </p> <ul> <li><strong>内容：</strong>全20品（3人前目安）／焼売などの点心は不使用</li> <li><strong>装い：</strong>A4木箱入り・風呂敷包み・お品書き・祝箸（3膳）</li> <li><strong>配送：</strong>クール冷凍便（ヤマト運輸）／全国発送</li> <li><strong>お届け：</strong>12月31日（大晦日）限定</li> <li><strong>価格：</strong>税込 18,000円（送料無料）</li> </ul> <p class="note">※仕入れ状況等により、献立の一部を変更する場合がございます。</p> <div class="cta-row" style="margin-top:16px"> <a class="btn-primary" href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/osechi-kyoto-2026/" target="_blank" rel="noopener">楽天市場で今すぐ予約する</a> </div> </section> <!-- ===== FAQ（任意） ===== --> <section class="card"> <h2>よくあるご質問</h2> <p><strong>Q. 加熱は必要ですか？</strong><br> A. 基本は<strong>自然解凍で可食</strong>です。温かい料理がお好みの場合は、個別のご案内に沿って軽く温めてください。</p> <p><strong>Q. 贈答用に適していますか？</strong><br> A. はい。<strong>風呂敷包みの木箱</strong>でお届けします。のし等が必要な場合は、楽天市場のご注文画面にてご指定ください。</p> <p><strong>Q. お届け日は選べますか？</strong><br> A. お届けは<strong>12/31（大晦日）限定</strong>です。他商品と同梱の場合も同日着となります。</p> <div class="cta-row" style="margin-top:12px"> <a class="btn-primary" href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/osechi-kyoto-2026/" target="_blank" rel="noopener">楽天市場の商品ページへ</a> </div> </section> <footer> © 京都点心福 / 本ページの正規掲載先（canonical）は楽天商品ページです。 </footer> </div>
-
- 原料に勝る技術なし｜秋の伏見で確かめた“素材を活かす”点心づくり｜京都点心福
- <!-- ===== Basic Meta ===== --> 原料に勝る技術なし｜秋の伏見で確かめた“素材を活かす”点心づくり｜京都点心福 <link rel="canonical" href="https://fuku-kyotofushimi.co.jp/">-->-->-->-->--> <!-- ===== Open Graph / Twitter ===== <!-- ===== Favicon ===== <!-- ELRTE_COMMENT<!-- ELRTE_COMMENT<!-- ELRTE_COMMENT<link rel="icon" href="/favicon.ico">-->-->-->-->--> <!-- ===== Minimal CSS (Mobile First) ===== <!-- ELRTE_COMMENT<!-- ELRTE_COMMENT<!-- ELRTE_COMMENT<!-- ELRTE_COMMENT<style> :root { --bg:#fffefc; --ink:#1a1a1a; --muted:#555; --brand:#7a4c24; --brand-2:#b07a3f; --border:#eee; --radius:16px; } html,body{margin:0;padding:0;background:var(--bg);color:var(--ink); font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,"Hiragino Kaku Gothic ProN","Noto Sans JP","Yu Gothic",sans-serif; line-height:1.8;} .wrap{max-width:980px;margin:0 auto;padding:20px;} header{padding:24px 0 8px;} h1{font-size:clamp(1.5rem,2.2vw,2.1rem);margin:0 0 8px;} .lead{color:var(--muted);margin:0 0 18px;} .meta{font-size:.9rem;color:var(--muted);border-top:1px solid var(--border);padding-top:8px;} .hero{margin:16px 0 24px;border-radius:var(--radius);overflow:hidden;border:1px solid var(--border);} .hero img{display:block;width:100%;height:auto;aspect-ratio:1200/630;object-fit:cover;} main h2{font-size:1.25rem;margin:28px 0 8px;border-left:4px solid var(--brand);padding-left:10px;} main p{margin:0 0 16px;} .cta{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:26px 0;} .btn{appearance:none;border:none;cursor:pointer;text-decoration:none;padding:12px 18px;border-radius:999px; font-weight:600;border:1px solid #0000;transition:transform .02s ease, box-shadow .2s ease;} .btn:active{transform:translateY(1px);} .btn-primary{background:var(--brand);color:#fff;} .btn-primary:hover{box-shadow:0 6px 16px rgba(122,76,36,.25);} .btn-outline{background:#fff;border-color:var(--brand-2);color:var(--brand);} .btn-outline:hover{box-shadow:0 6px 16px rgba(176,122,63,.18);} blockquote{margin:16px 0;padding:10px 14px;border-left:4px solid var(--brand-2);background:#fffaf3;border-radius:var(--radius);} footer{margin:36px 0 8px;color:var(--muted);font-size:.9rem;} @media (max-width:640px){ .wrap{padding:16px;} .cta{flex-direction:column;} } </style> <!-- ===== JSON-LD: BlogPosting ===== --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script8206915067996061 --> <!-- ===== JSON-LD: Organization ===== --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script3379182680223892 --> <!-- ===== JSON-LD: BreadcrumbList（任意/強化） ===== --> <!-- ELRTE_SCRIPT:script12331755228096608 --> <div class="wrap"> <header role="banner"> <h1>原料に勝る技術なし｜秋の伏見で確かめた“素材を活かす”点心づくり</h1> <p class="lead">きのうから急に冷え込み、空気は一気に冬めいてきました。冷たい風に背を押され、伏見のまちで改めて確かめた「素材を生かす」という当たり前で、いちばん大切なこと。</p> <p class="meta">公開日：2025年10月24日 / カテゴリ：読みもの</p> </header> <!-- Hero --> <figure class="hero"> <img src="https://fuku-kyotofushimi.co.jp/ogp.jpg" alt="秋冷の伏見・濠川沿い。酒蔵の景色に冬の気配が差す情景" width="1200" height="630" loading="eager" fetchpriority="high"> </figure> <!-- CTA Buttons --> <nav class="cta" role="navigation" label="外部リンク"> <a class="btn btn-primary" href="https://fuku-kyotofushimi.co.jp/" target="_blank" rel="noopener" label="京都点心福 公式サイトを開く">公式サイトを見る</a> <a class="btn btn-outline" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener" label="京都点心福 楽天市場店を開く">楽天ショップを見る</a> </nav> <!-- Article --> <main id="main-content"> <h2>秋から冬へ――空気が変わると、味覚も変わる</h2> <p>きのうから急に冷え込み、京都の朝はぐっと引き締まりました。温度と湿度が変わると、だしの香りの立ち方や、蒸し上がりの表情も少し変わります。季節の機嫌を読むことは、台所に立つ者の基本です。</p> <h2>「原料に勝る技術なし」――素材を敬う視点</h2> <p>伏見の象徴である酒蔵を前に、あらためて胸に刻んだ言葉です。どれほど手数を重ねても、素材の質を超えることはできません。だからこそ、私たちはまず素材を選び、素材を守り、素材を活かす工程設計に心を砕きます。</p> <blockquote> 技術は“味を足す”ためではなく、素材の良さを“邪魔しない”ためにある。<br> <span style="font-size:small">— 京都点心福・職人覚え書き</span> </blockquote> <h2>素材を活かす設計――点心の具体</h2> <p>たとえば焼売。国産豚の甘み、香味野菜の香り、皮の食感。これらが最良のバランスで出会うために、挽き目、塩分、練り時間、温度管理、蒸気の粒の大きさまで調整します。やり過ぎないこと、足し過ぎないこと。シンプルに仕立てるほど、素材の輪郭がくっきりします。</p> <h2>冷え込む日の“湯気”はごちそう</h2> <p>急に寒くなると、湯気そのものが一品の価値になります。蒸し立ては香りが立ち、舌触りもやわらかい。体が自然に欲する温度に合わせ、調理も盛り付けも少しだけ冬仕様に――それが季節の設計です。</p> <p>これから本格的な寒さへ。私たちは「原料に勝る技術なし」を合言葉に、素材を敬い、手を尽くしてまいります。</p> </main> <!-- CTA (再掲) --> <nav class="cta" role="navigation" label="外部リンク（再掲）"> <a class="btn btn-primary" href="https://fuku-kyotofushimi.co.jp/" target="_blank" rel="noopener">公式サイトを見る</a> <a class="btn btn-outline" href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" target="_blank" rel="noopener">楽天ショップを見る</a> </nav> <footer role="contentinfo"> <p>© 京都点心福 / Kyoto Tenshin Fuku</p> </footer> </div>
- 2025年10月23日 13:21:00
- 【BtoB】自社製造不可からのご依頼｜米粉皮×海老蒸し餃子のOEM検証開始【京都点心福】
- 2025年10月22日 11:07:00
- 【新規お取引】春巻OEMを開始｜中華専門弁当店様レシピを再現・1週間で100本納品｜京都点心福
- 2025年10月17日 12:28:00
- 海老焼売、本日も全力仕込み中｜京都点心福 シュウマイ奉行記
- 2025年10月15日 11:22:00
- にんにく無しの餃子が好評
- 2025年10月10日 10:08:00
- 黒酢酢豚の極意｜鎮江香酢×たまり醤油の“真っ黒”仕立て（寒露）｜京都点心福 公式ブログ
Instagramでも情報発信しています
こちらにInstagramの画像一覧が表示されます
電話
