今日で一年の半分がおしまいでおす!
京都の「夏越の祓」と水無月のお話
みなさん、ごきげんよう。点乃(てんの)でおす。
今日6月30日は、一年のちょうど真ん中、折り返し地点となる「夏越の祓(なごしのはらえ)」の日どす。
京都の街じゅうが「半年分の厄落とし」と「これからの無病息災」を願う空気に包まれる、特別な一日なんどすえ。
◆ 今日、京都の神社仏閣はお清め一色どす
今日6月30日は、京都中の神社に大きな青々とした「茅の輪(ちのわ)」が据えられております。
「みなづきの なごしの祓する人は 千歳の命 のぶといふなり」と唱えながら、左・右・左と八の字にくぐって半年間の穢れをお祓いするんどす。
京都各所の神社に据えられる大きな茅の輪(夏越の祓)
お寺や神社によっては、お参りに来はった方へ冷たい麦茶や厄除けの笹、お札、ちょっとしたお菓子などを振る舞ってくださる「無料接待」が行われるところもあるんどす。「暑い夏をみんなで無事に越そうなぁ」という優しい思いやりが街じゅうに溢れて、ほんまに心が和みますえ。
◆ 「水無月を食べんと夏が越せへん!」
──実は関東にはあらへんって本当どすか?
今日6月30日、京都の和菓子屋さんの軒先に山のように並ぶのが、三角のお菓子「水無月(みなづき)」どす。
氷をかたどった三角のういろうの上に、邪気を払う赤い小豆がぎっしり。「今日これを食べんと夏が越せへん!」言うて、お仕事帰りやお昼休みに家族の分まで買うて帰るのが京都の決まりごとなんどす。
三角のういろうに小豆をのせた京都の風物詩「水無月」
京都や関西ではスーパーからデパ地下、町の和菓子屋さんまで水無月一色になりますけど、実は関東や他の地域では「6月30日に水無月をいただく風習」があんまり知られてへんそうなんどす。
京都生まれの人が東京へ行って「えっ、今日和菓子屋さんに水無月置いてへんの!?」とびっくりしはるのも、よう聞くお話でおす(ふふっ、不思議どすなぁ)。
◆ 節分・夏越・冬至。節目にお身体を整えておくれやす
京都の暮らしでは、「2月の節分」「今日の夏越の祓」「12月の冬至」という3つの大きな節目をとても大事にしております。
神社でお祓いをしたり玄関先に盛り塩を置くように、昔から「塩」でお清めをして身体を調えるのも暮らしの知恵どす。
今日のような節目には、旬の夏野菜をシンプルにお塩で揉んだり、あっさりしたお出汁のきいたお料理を召し上がって、お疲れ気味のお腹をふうっと休めてあげるのもよろしゅうおすえ。
一年の折り返しに「夏越焼売」はいかがどすか?
半年の無事を感謝して、これからの夏本番を乗り切るスタミナと元気を。
職人が作り置きを断ち、ひとつひとつ手包みする京都点心福の「三彩焼売(肉汁・塩・海老)」は、素材の持ち味を活かした清らかな味わいで、夏の節目の食卓にもぴったりどすえ。





