<h3>目次</h3>
<ul>
<li>一、塩焼売の淡く澄んだ旨み</li>
<li>二、花梨の効能とジャムレシピ</li>
<li>三、ご利益を感じる京都のお取り寄せ</li>
</ul><h3>本日のキーワード</h3>
<ul>
<li>京都 お取り寄せ</li>
<li>京都点心福</li>
<li>塩焼売</li>
</ul><h3>一、塩焼売の淡く澄んだ旨み</h3>
<p>「京都点心福」の塩焼売は、塩味のバランスにこだわり、素材本来の旨みを引き立てた焼売です。余計な調味料を使わず、豚肉の自然な甘みや旨味を引き出す製法が特徴です。皮はしっとりとやわらかく、餡はふんわり。食べるほどに味わいが広がり、後味も軽やかです。夏の疲れや胃の重さを感じやすい時期に、からだに負担をかけない味わいが嬉しいポイント。どんな世代にも親しまれる、やさしい主菜としておすすめです。</p><h3>二、花梨の効能とジャムレシピ</h3>
<p>花梨（かりん）は古くから、喉や呼吸器系に良い果実として知られています。まだ青く小さな実が見られるこの時期ですが、秋に黄色く熟したころにジャムにすると、香りも味も濃く仕上がります。以下は、家庭で簡単にできるレシピです。</p><p><strong>【花梨ジャムの作り方】</strong><br>
・花梨：2個（約500g）<br>
・砂糖：花梨の重量の50～60％<br>
・レモン汁：大さじ2<br><br>
①花梨をよく洗い、種も芯もそのまま薄切りに。<br>
②炊飯器の釜に花梨と砂糖を入れ、一晩置きます。<br>
③水をひたひたに加え、炊飯器で炊き上げます。<br>
④炊き上がったら、漉して完成。</p><p>トーストやヨーグルトに添えるのはもちろん、塩焼売にひとさじ添えても新しい味の発見があるでしょう。</p><h3>三、ご利益を感じる京都のお取り寄せ</h3>
<p>夏越の祓で心身の穢れを祓ったあとには、からだの中から整える食事を取り入れたいものです。「京都点心福」の塩焼売は、楽天市場より冷凍で全国配送可能。蒸してもしっとり、焼けば香ばしく、調理も手軽です。毎日の食事にひと工夫加えたいときや、大切な人への贈り物にも適しています。季節の変わり目に、京都の知恵と食文化が息づく点心で、整う時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。</p>