ミント香る餃子だれレシピ3選！夏の食卓を彩る海老水餃子｜京都点心福｜職人による手作り焼売・餃子のOEMなら【京都点心福】

🌿 爽快ハーブのすすめ

1. ミントの葉から始まる、
食卓の小さな変化

蒸し暑い日が続くと、つい食欲が落ちてしまうこともあります。

そんなとき、そっと香りで寄り添ってくれるのが「ミント」です。

清涼感のある香りは「スーッとする」だけでなく、リフレッシュ効果や消化促進作用もあると言われています。

心と体に優しく働きかけるハーブの力を、毎日の食卓で感じてみませんか？

味変レシピ

ご自宅で楽しむ点心。いつもの味に少しの変化を加えるだけで、驚くほど新鮮な味わいに生まれ変わります。

手軽に作れる3つのミントアレンジだれをご紹介します。

【材料の目安】 ・プレーンヨーグルト：大さじ4
・塩：ひとつまみ
・レモン汁：数滴
・刻みミント：2〜3枚

冷ました水餃子にかけると、清涼感のある冷菜に早変わり。
見た目にも涼やかで、夏のおもてなしに最適です。

【材料の目安】 ・醤油：大さじ1
・レモン汁：大さじ1
・刻みミント：少々

定番の醤油だれにミントと果汁を加え、口当たりの軽いタレに。
さっぱりした味付けが好みの方におすすめです。

【材料の目安】 ・すりごま：大さじ1
・酢：大さじ1
・醤油：小さじ1
・砂糖：小さじ1/2
・刻みミント：少々

ごまの香ばしさと酢の爽やかさ、ミントの芳香が調和した深みのある味わい。
焼売・餃子どちらにも好相性です。

食後の胃腸をやさしくいたわる、爽快な一杯

食後のひとときに、ミントティーはいかがでしょうか？

ドライミントにお湯を注ぐだけで、胃腸を落ち着かせるハーブティーとして楽しめます。

京都点心福では、ミントと相性の良い「海老水餃子」をおすすめしています。

ぷりっとした海老の旨みと、ミントの清々しい香り──
蒸し暑い日にも、心地よく楽しめるひと皿になります。

🦐 夏の涼味は、香りから。

※職人手包み・冷凍でお届けいたします