点心の新定番！大根餅を極める

「焼くだけ」の向こう側へ。シュウマイ奉行が教える、絶品タレと酒肴アレンジの世界へようこそ。

【万能つけダレ】気分で選ぶ、十番勝負

大根餅は、合わせるタレ次第で表情がガラリと変わる万能食材にござる。定番の「醤油・酢・ごま油」の黄金比から、刺激的な辣椒醤（ラージャオジャン）、さらに韓国風アレンジまで。その日の晩酌気分に合わせて、無限の味わいをお楽しみくだされ。

【酒肴アレンジ】今夜の晩酌を彩る術

そのまま焼くだけでは勿体ない！バターで炒めて香ばしく仕上げる「焦がし醤油バター」や、黒酢とナッツで食感を楽しむ大人な逸品など。大根餅はおつまみとしても超一流のポテンシャルを秘めておる。いつもの晩酌が、居酒屋のような贅沢なひと時に変わりますぞ。

「今日は何を肴にしようか？」と悩んだ夜には、ぜひ大根餅をお試しあれ。

これにて御免！シュウマイ奉行 拝