職人による手作り焼売・餃子のOEMなら【京都点心福】

初期ロットのリスクを無くす
【1個からの少量OEM】
中華点心製造委託

無駄な在庫・廃棄コストを徹底的に排除し、職人品質の本格焼売・餃子をリスク最小限で貴店のメニューへ導入いただけます。

飲食店・小売店・宿泊施設のオーナー様へメニューの主役不足や客単価に、
このようなお悩みはありませんか？

◆時間のかかる「仕込み作業」がめんどくさい
◆新メニューは導入は手間が増える
◆「焼くだけ・蒸すだけ」で簡単に提供したい
◆作り手によって形やサイズがバラつく
◆大量ロットの発注は、在庫リスクが高すぎる
◆差別化できる「オリジナル点心」を作りたい
◆看板メニューの開発の時間も知識もない
◆高齢化で自社の味をいつまで維持できるか不安
◆繁忙期に厨房の限界で、売上をロスする
◆コスト高騰の中、原価をコントロールしたい

【無料相談】貴店の「理想の点心」を形にしませんか？

厨房の人手不足、味のブレ、独自のレシピ再現など、30年続く京都の点心専門メーカーが解決いたします。
1個からの少量OEM・まずは試作のご相談など、どうぞお気軽にお問い合わせください。

【まずは無料で相談】OEM・製造委託についてメールを送る

＞＞秘密厳守・お見積り依頼もこちらのフォームから承ります

職人手作りの焼売・餃子で
仕込みや人手不足による
調理の負担を軽減します

当社は職人の技術を生かし、お客様のビジネスパートナーとして焼売・餃子などの点心のOEM製造や商品開発を承ります。
レシピがなくてもお客様のイメージを再現し、サイズや味付けなど細かなこだわりにも対応可能です。ご予算に合わせて、試作・調整を繰り返し、理想を形にします。
オリジナルメニューやプライベートブランドの商品開発など、製造委託で幅広いご要望にお応えします。小ロットの製造を主に承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

安全・安心の商品をお客様へ

京都の歴史ある町屋を改装し、点心製造に特化した厨房で一つ一つ丁寧に作っています。
当社にとって、安心・安全は当たり前。品質にこだわった食材を使い、清潔管理を徹底した環境で製造をしています。
商品を－40℃まで瞬間冷凍し、雑菌の繁殖を抑え鮮度と美味しさを保ちます。召し上がるお客様へ安心して餃子や焼売、点心をご提供いただけるよう、当たり前の品質管理を徹底しています。

OEM・商品開発について

柚子餃子と和ハーブの和モダン献立｜京の創作晩餐【京都点心福】: <div style="max-width:600px;margin:20px auto;font-family:'Hiragino Mincho ProN', 'serif';border:2px solid #d4af37;padding:20px;background-color:#fffaf0;color:#333;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.1)"> <header style="text-align:center;margin-bottom:20px"> <span style="display:inline-block;background:#8b4513;color:#fff;font-size:0.75em;padding:3px 12px;border-radius:15px;letter-spacing:0.05em;margin-bottom:8px">京の香りと洋の技法</span> <h2 style="font-size:1.35em;line-height:1.45;color:#8b4513;border-bottom:2px double #d4af37;padding-bottom:10px;margin:0"> 【和モダン献立】柚子と和ハーブが薫る、京の創作晩餐 </h2> </header>  <div style="margin-bottom:20px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/24sekki/gyoza_yuzu_kondate.jpg" alt="柚子餃子の和モダン献立イメージ" style="width:100%;height:auto;border-radius:5px;display:block"> </div>  <div style="background:#fff;padding:15px;border-left:5px solid #d4af37;border-radius:0 6px 6px 0;margin-bottom:25px;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.03)"> <div style="margin-bottom:12px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11177994/11178082/yuzu.jpg" alt="京都水尾の柚子" style="width:100%;max-width:380px;height:auto;border-radius:6px;display:block;margin:0 auto"> <p style="font-size:0.78em;color:#777;margin:6px 0 0">香り高い京都・水尾の厳選柚子</p> </div> <strong style="color:#8b4513;font-size:1em;display:block;margin-bottom:4px">しゅうまい奉行より：</strong> <p style="font-size:0.92em;line-height:1.75;margin:0;color:#333"> いま本場フランスの美食界でも絶賛される「柚子・山椒・大葉」などの日本の香り食材。今回は京都水尾の柚子餃子を主役に、和ハーブの清々しい香りとオリーブオイルが重なり合う、2名様用の特別創作献立を仕立てました。白ワインや冷酒とともに、和洋折衷の雅なひとときをお楽しみくだされ。 </p> </div>  <div style="margin-top:25px;background:#fff;padding:14px;border-radius:6px;border:1px solid #efe4ce"> <h3 style="background:#8b4513;color:#fff;padding:8px 12px;font-size:1.05em;border-radius:3px;margin:0 0 10px"> 主菜【柚子】：柚子餃子（15個）～オリーブ＆藻塩～ </h3> <div style="margin-bottom:12px;text-align:center"> <a href="https://store.fuku-kyotofushimi.co.jp/products/detail/113" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="display:block;text-decoration:none"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/24sekki/touji/yuzu_gyoza_olive.jpg" alt="柚子餃子オリーブオイルと藻塩仕立て（商品ページへ）" style="width:100%;height:auto;border-radius:5px;display:block;transition:0.3s;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.06)"> <span style="display:inline-block;font-size:0.8em;color:#8b4513;margin-top:6px;font-weight:bold;text-decoration:underline"> ＞柚子餃子の詳細・ご購入はこちら </span> </a> </div> <p style="font-size:0.88em;color:#555;margin:0 0 8px;line-height:1.5">水尾の柚子が香るジューシーな餡を、オリーブオイルと藻塩が爽やかに包み込みます。</p> <ul style="padding-left:15px;margin:0;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.6"> <li>■ 柚子餃子（京都点心福）：1袋（15個）</li> <li>■ EXVオリーブオイル：大さじ1.5</li> <li>■ 粗挽き黒胡椒・藻塩：各適量</li> </ul> </div>  <div style="margin-top:20px;background:#fff;padding:14px;border-radius:6px;border:1px solid #efe4ce"> <h3 style="background:#8b4513;color:#fff;padding:8px 12px;font-size:1.05em;border-radius:3px;margin:0 0 10px"> 副菜【大葉】：生ハムと九条ねぎ、大葉の白味噌ジェノベーゼ風 </h3> <div style="margin-bottom:12px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/24sekki/touji/shiso_genovese.jpg" alt="大葉の白味噌ジェノベーゼ風サラダ" style="width:100%;height:auto;border-radius:5px;display:block"> </div> <p style="font-size:0.88em;color:#555;margin:0 0 8px;line-height:1.5">千切り大葉の清涼感と白味噌の上品なコクが、生ハムの塩気と絶妙に調和。</p> <ul style="padding-left:15px;margin:0;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.6"> <li>■ 生ハム：6枚／九条ねぎ：1～2本／大葉（青じそ）：5〜6枚／ベビーリーフ：1袋</li> <li>■ <strong>特製ダレ：</strong>白味噌・酢・EXVオリーブオイル（各大さじ1）、醤油（少々）</li> </ul> </div>  <div style="margin-top:20px;background:#fff;padding:14px;border-radius:6px;border:1px solid #efe4ce"> <h3 style="background:#8b4513;color:#fff;padding:8px 12px;font-size:1.05em;border-radius:3px;margin:0 0 10px"> 飯物【実山椒】：あさりと実山椒の磯香る和出汁リゾット </h3> <div style="margin-bottom:12px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/24sekki/touji/asari_risotto.jpg" alt="あさりと実山椒の和出汁リゾット" style="width:100%;height:auto;border-radius:5px;display:block"> </div> <p style="font-size:0.88em;color:#555;margin:0 0 8px;line-height:1.5">あさりの濃厚な旨味に、ピリッと爽快な実山椒が心地よいアクセントを添えます。</p> <ul style="padding-left:15px;margin:0;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.6"> <li>■ ご飯：2膳／殻付きあさり：200g ／実山椒（佃煮または水煮）：小さじ1 ／和風出汁：適量</li> </ul> </div>  <div style="margin-top:20px;background:#fff;padding:14px;border-radius:6px;border:1px solid #efe4ce"> <h3 style="background:#8b4513;color:#fff;padding:8px 12px;font-size:1.05em;border-radius:3px;margin:0 0 10px"> 汁物【茗荷】：焼き蕪と茗荷の豆乳ポタージュ </h3> <div style="margin-bottom:12px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/24sekki/touji/kabu_potage.jpg" alt="焼き蕪と茗荷の豆乳ポタージュ" style="width:100%;height:auto;border-radius:5px;display:block"> </div> <p style="font-size:0.88em;color:#555;margin:0 0 8px;line-height:1.5">香ばしく焼いた蕪の甘みとまろやかな豆乳に、刻み茗荷がすっきりとした後味を演出。</p> <ul style="padding-left:15px;margin:0;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.6"> <li>■ 蕪（または季節の野菜）：中2個／玉ねぎ：1/4個／茗荷：1個（小口切り）</li> <li>■ 無調整豆乳：200ml ／お揚げのクルトン・オリーブオイル：各少々</li> </ul> </div> <hr style="border:0;border-top:1px dashed #d4af37;margin:30px 0">  <div style="background-color:#fef9e7;padding:15px;font-style:italic;font-size:0.9em;border-radius:6px;border:1px solid #f2e3b6"> <strong style="color:#8b4513;font-style:normal;display:block;margin-bottom:4px">点乃の知恵：</strong> 「最後の一つの餃子は、お二人で仲良く分け合っておくれやす。キリリと冷えた白ワインや吟醸酒をグラスに注ぎ、和ハーブが織りなす贅沢な香りの余韻をお楽しみくださいませ。」 </div>  <div style="text-align:center;margin:35px 0 20px 0;background:#ffffff;border:2px solid #d4af37;border-radius:12px;padding:20px 15px;box-shadow:0 4px 12px rgba(212,175,55,0.15)"> <p style="font-weight:bold;margin:0 0 12px;color:#8b4513;font-size:1em"> ＼ご自宅で、京の香りを楽しむひとときを／ </p> <a href="https://store.fuku-kyotofushimi.co.jp/products/detail/113" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="text-decoration:none;display:block"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11177994/11178082/yuzu_gyoza_.jpg" alt="京都点心福柚子餃子" style="width:100%;max-width:440px;height:auto;border-radius:8px;margin:0 auto 15px;display:block;box-shadow:0 3px 10px rgba(0,0,0,0.08);transition:0.3s"> <div style="background:linear-gradient(180deg, #d4af37 0%, #b8952d 100%);color:#fff;padding:16px 24px;border-radius:50px;font-weight:bold;font-size:1.05rem;box-shadow:0 4px 10px rgba(184,149,45,0.4);max-width:420px;margin:0 auto;letter-spacing:0.03em"> 柚子餃子を公式サイトで購入する＞ </div> </a> </div>  <div style="text-align:center;margin-top:35px;padding:22px 18px;border:1px solid #d4af37;background-color:#fff;border-radius:10px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.03)"> <h4 style="margin:0 0 8px;color:#8b4513;font-size:1.05em">職人・しゅうまい奉行が握る、渾身のひと皿</h4> <p style="font-size:0.85em;color:#555;line-height:1.6;margin:0 0 12px">京都水尾の柚子がふわりと香る、職人手包みの京餃子。30年の経験が息づく本物の味を、大切な方との食卓にお届けいたします。</p> <a href="https://store.fuku-kyotofushimi.co.jp/products/detail/113" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="color:#8b4513;text-decoration:underline;font-weight:bold;font-size:0.9em"> ＞商品詳細・ご購入はこちら </a> </div> </div>

京都の地蔵盆と紅白の提灯｜海老焼売と塩焼売の美味しい関係【京都点心福】: <article class="jizoubon-shumai-article" style="max-width:640px;margin:0 auto;padding:12px 16px;font-family:-apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Hiragino Kaku Gothic ProN', 'Meiryo', sans-serif;line-height:1.85;color:#333;background:#faf8f5">  <header style="text-align:center;margin-bottom:24px"> <span style="display:inline-block;background:#b54924;color:#fff;font-size:0.8em;font-weight:bold;padding:4px 12px;border-radius:20px;letter-spacing:0.05em;margin-bottom:8px">夏の京だより</span> <h2 style="font-size:1.35em;line-height:1.5;color:#222;margin:0;font-weight:bold">町内で灯す紅白の提灯と、<br><span style="color:#b54924">笑顔を包むふたつの焼売</span><br><span style="font-size:0.85em;color:#555;font-weight:600">〜京都・伏見の地蔵盆風景〜</span></h2> </header>  <div style="margin:0 0 20px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/jizoubon_kyoto.jpg" alt="雨上がりの京都のお地蔵さん" style="width:100%;height:auto;border-radius:12px;box-shadow:0 4px 12px rgba(0,0,0,0.08);display:block"> <p style="font-size:0.8em;color:#666;margin-top:6px">雨上がり、町内を静かに見守るお地蔵さん</p> </div>  <section style="background:#ffffff;padding:16px;border-radius:12px;border-left:5px solid #b54924;margin-bottom:24px;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.04)"> <p style="margin:0 0 10px;font-weight:bold;color:#2e4a3d">皆の衆、息災でござるか！</p> <p style="margin:0 0 10px;font-size:0.95em">京都伏見より京の点心をお届けする「しゅうまい奉行」にござる。</p> <p style="margin:0 0 10px;font-size:0.95em">先日、伏見の町を歩いていると、土砂降りの雨のあとでお地蔵さんがしっとりと濡れて立っておりました。赤い前掛けは雨を含んで深い紅色に変わり、洗い清められた石の表情はどこか涼しげ。通りの空気も、雨でひと息ついたような静けさに包まれておりました。</p> <p style="margin:0;font-size:0.95em">京都では、まもなく夏を締めくくる大切な伝統行事<span style="background:linear-gradient(transparent 60%, #fff0a5 60%);font-weight:bold">「地蔵盆（じぞうぼん）」</span>の季節を迎えまする。</p> </section>  <section style="margin-bottom:28px;background:#ffffff;padding:16px;border-radius:12px;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.04)"> <h3 style="font-size:1.15em;color:#fff;background:#2e4a3d;padding:10px 14px;border-radius:8px;margin:0 0 14px;line-height:1.4">一、我が町内でも始まる地蔵盆<br><span style="font-size:0.85em">──時代の変化と、変わらぬ助け合い</span></h3>  <div style="margin:0 0 14px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/jjizoubon_festival.jpg" alt="京都の地蔵盆の賑わい" style="width:100%;height:auto;border-radius:10px;display:block"> <p style="font-size:0.8em;color:#666;margin-top:6px">提灯が灯り、子どもたちの笑顔が集まる地蔵盆の風景</p> </div> <p style="font-size:0.9em;color:#444;margin:0 0 12px"> 京都の地蔵盆は、町内ごとに祀られたお地蔵さんの前に集まり、子どもたちの健やかな成長と無病息災を祈る行事じゃ。実は我が「しゅうまい奉行」の暮らす伏見の町内でも、毎年この時期になると準備で大忙しになりまする。 </p> <div style="background:#fdfaf3;padding:12px 14px;border-radius:8px;border-left:4px solid #d4a359;margin-bottom:12px"> <strong style="color:#9a6f1d;font-size:0.95em;display:block;margin-bottom:6px">🏮 地域で支え合う、いまの地蔵盆</strong> <p style="margin:0;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.7"> 昨今は高齢化や世帯数の変化もあり、我が組とお隣の組も同じような状況に。そこで数年前から<strong>「2つの組が力を合わせて統合し、合同でお世話をする」</strong>形をとっておるのだ。<br> 町内会長の役目も2年に一度のペースで回ってくるなど決して楽なことばかりではござらんが、ご近所同士で「今年も子どもたちのために頑張ろうか」と声を掛け合い、知恵を出し合って伝統を繋いでおりまする。 </p> </div> <p style="font-size:0.9em;color:#444;margin:0"> 形は少しずつ変われど、世代を超えて地域みんなで子どもを見守り、支え合う──。この温かな助け合いの心こそが、京都の町衆が何百年と受け継いできた地蔵盆の真髄でござる。 </p> </section>  <section style="margin-bottom:28px;background:#ffffff;padding:16px;border-radius:12px;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.04);border-left:5px solid #5b7e5f"> <h3 style="font-size:1.1em;color:#2e4a3d;margin:0 0 12px;font-weight:bold">二、町を彩る「紅白の名前提灯」に込められた祈り</h3> <p style="font-size:0.9em;color:#444;margin:0 0 12px"> 地蔵盆の時期、京都の通りを歩くとずらりと並ぶのが<strong>「子どもの名前入りの提灯」</strong>。 </p> <div style="background:#f4f8f5;border:1px solid #c7e3d6;border-radius:10px;padding:12px 14px;margin-bottom:12px"> <p style="margin:0;font-size:0.88em;color:#333;line-height:1.7"> 京都では古くからの風習として、<strong style="color:#2e4a3d">男の子は「白い提灯」</strong>、<strong style="color:#b54924">女の子は「赤い提灯」</strong>を奉納し、軒先や祭壇に飾る習わしがございまする。 </p> </div> <p style="font-size:0.9em;color:#444;margin:0"> 夕暮れ時、提灯にぽっと明かりが灯り、赤と白の優しい光が町内を照らす光景はまさに京都の夏の風物詩。大きな数珠をみんなで回す「数珠回し」やお菓子を配る「お接待」に歓声をあげる子どもたちを、紅白の灯りが温かく包み込みます。 </p> </section>  <section style="margin-bottom:28px;background:#ffffff;padding:16px;border-radius:12px;box-shadow:0 3px 10px rgba(0,0,0,0.06);border:2px solid #b54924"> <div style="text-align:center;margin-bottom:14px"> <span style="color:#b54924;font-weight:bold;font-size:0.85em;letter-spacing:0.08em">ハレの日の食卓とお供えに</span> <h3 style="font-size:1.2em;color:#222;margin:4px 0 0;font-weight:bold;line-height:1.4">紅白の提灯に重ねる<br>「海老焼売の赤」と「塩焼売の白」</h3> </div> <p style="font-size:0.9em;color:#444;margin:0 0 16px;line-height:1.7"> 町内に並ぶ紅白の提灯を見上げていると、当「京都点心福」が誇るふたつの名物焼売の姿が重なりまする。地蔵盆の日には、お地蔵さんへのお供えや集まったご家族・ご近所での夕餉にと、手包みの蒸したて点心を選ばれるお客様も少なくありませぬ。 </p>  <div style="display:flex;flex-direction:column;gap:18px;margin-bottom:20px">  <div style="background:#fff8f5;border:1.5px solid #f0c2b2;border-radius:10px;padding:14px"> <strong style="color:#b54924;font-size:1.05em;display:block;margin-bottom:8px">🦐 【赤の提灯に重ねて】海老焼売（えびしゅうまい）</strong> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/08706980/11177725/ebishumai.jpg" alt="京都点心福海老焼売" style="width:100%;height:auto;border-radius:8px;margin-bottom:10px;display:block"> <p style="margin:0 0 12px;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.7"> <strong>ハレの日の食卓を華やかに彩る紅色！</strong><br> 透き通る皮から覗くプリップリの海老の赤色が目にも鮮やか。海老本来の濃厚な甘みと弾けるような食感が口いっぱいに広がる、ご馳走仕立ての逸品でござる。 </p> <a href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/shumai-ebi-kyoto/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="text-decoration:none;display:block;text-align:center"> <div style="background:linear-gradient(180deg, #d32f2f 0%, #b54924 100%);color:#ffffff;font-size:0.95em;font-weight:bold;padding:12px 16px;border-radius:25px;box-shadow:0 3px 8px rgba(181,73,36,0.3)"> 「海老焼売」を楽天市場で購入する＞ </div> </a> </div>  <div style="background:#f8faf9;border:1.5px solid #c7e3d6;border-radius:10px;padding:14px"> <strong style="color:#2e4a3d;font-size:1.05em;display:block;margin-bottom:8px">🥟 【白の提灯に重ねて】塩焼売（しおしゅうまい）</strong> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/08706980/11177717/shioshumai.jpg" alt="京都点心福塩焼売" style="width:100%;height:auto;border-radius:8px;margin-bottom:10px;display:block"> <p style="margin:0 0 12px;font-size:0.88em;color:#444;line-height:1.7"> <strong>色白で端正、日々に寄り添う上品な味わい！</strong><br> 厳選した塩とお出汁で豚肉本来の旨味を引き出しました。あっさりとしていながら奥深いコクがあり、夏の行事の日でも食べやすいと町内でも評判の味でござる。 </p> <a href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/shumai-shio-kyoto/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="text-decoration:none;display:block;text-align:center"> <div style="background:linear-gradient(180deg, #3d6a54 0%, #2e4a3d 100%);color:#ffffff;font-size:0.95em;font-weight:bold;padding:12px 16px;border-radius:25px;box-shadow:0 3px 8px rgba(46,74,61,0.3)"> 「塩焼売」を楽天市場で購入する＞ </div> </a> </div> </div>  <div style="background:#fdfaf3;border:2px dashed #d4a359;border-radius:12px;padding:16px;text-align:center"> <span style="display:inline-block;background:#d4a359;color:#fff;font-size:0.8em;font-weight:bold;padding:3px 10px;border-radius:15px;margin-bottom:8px">紅白どちらも味わうならこちら！</span> <h4 style="font-size:1.1em;color:#2e4a3d;margin:0 0 10px;font-weight:bold">職人手包みの受注生産<br>京都点心福「三彩焼売」24個（肉汁・塩・海老）</h4>  <div style="margin:0 0 12px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11989866/12562443/bugyu_osusume/_osusumeshumai.jpg" alt="京都点心福三彩焼売セット" style="width:100%;max-width:480px;height:auto;border-radius:10px;margin:0 auto;display:block;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.08)"> </div> <p style="font-size:0.88em;color:#444;margin:0 0 14px;line-height:1.7;text-align:left"> 華やかな海老焼売、端正な塩焼売、そしてジューシーな肉汁焼売の3種が一度に楽しめる豪華な食べ比べセット。個包装のため使いたい分だけ蒸し立てを味わえ、ご家族での夕餉やお祝いの手土産にも大変喜ばれておりまする。 </p> <a href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/shumai-osusume18-kyoto/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="text-decoration:none;display:block"> <div style="background:linear-gradient(180deg, #c28e3b 0%, #9a6f1d 100%);color:#ffffff;font-size:1em;font-weight:bold;padding:14px 16px;border-radius:30px;box-shadow:0 4px 10px rgba(154,111,29,0.35);letter-spacing:0.03em"> 「三彩焼売セット（24個）」を楽天市場で見る＞ </div> </a> </div> </section>  <section style="background:#ffffff;padding:18px 14px;border-radius:12px;box-shadow:0 4px 14px rgba(0,0,0,0.08);text-align:center"> <p style="margin:0 0 10px;font-size:0.93em;color:#333;line-height:1.7"> 地蔵盆は、子どもの無病息災を祈ると同時に、地域のつながりを確かめ合う時間。<br> 今年もまた、町ごとの優しい灯りの下で、笑顔と湯気の立つ点心が並ぶあたたかい風景が広がりますように。 </p> <p style="margin:0;font-size:0.88em;color:#b54924;font-weight:bold"> 京都伏見「京都点心福」よりお届けいたしました。 </p> </section> </article>

小梅ちゃんの大玉を焼売で！特大60g「大玉だし焼売」誕生秘話｜京都点心福: <article class="sp-optimized-article" style="max-width:600px;margin:0 auto;padding:16px 12px;font-family:-apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Hiragino Kaku Gothic ProN', 'Meiryo', sans-serif;line-height:1.85;color:#333;background-color:#faf8f5">  <header style="text-align:center;margin-bottom:24px"> <span style="display:inline-block;background:#b39343;color:#ffffff;font-size:0.8rem;font-weight:bold;padding:4px 14px;border-radius:20px;letter-spacing:0.08em;margin-bottom:10px">新着情報</span> <h1 style="font-size:1.45rem;line-height:1.45;color:#1a1a1a;margin:0;font-weight:800"> 焼売一粒、ハンバーグの満足。<br> 待望の特大<span style="color:#b54924;background:linear-gradient(transparent 65%, #ffe082 65%)">「大玉だし焼売」</span><br>ついに誕生！ </h1> </header>  <div style="margin:0 0 24px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/60gshumai.jpg" alt="特大大玉だし焼売（60g）" style="width:100%;height:auto;border-radius:12px;box-shadow:0 4px 14px rgba(0,0,0,0.08);display:block"> <p style="font-size:0.8rem;color:#666;margin-top:8px;font-weight:600"> 一粒で主役を張る圧倒的存在感！特大60gの「大玉だし焼売」 </p> </div>  <section style="background:#ffffff;padding:18px 16px;border-radius:12px;border-left:5px solid #b54924;margin-bottom:24px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.04)"> <p style="margin:0 0 10px;font-size:1.05rem;font-weight:bold;color:#2e4a3d"> 皆々様、お待たせいたしました！ </p> <p style="margin:0;font-size:0.95rem;line-height:1.8"> 京都点心福の看板「だし焼売」に、圧倒的な重量感を放つ<strong style="color:#b54924;font-size:1.05rem">「大玉サイズ（60g）」</strong>が仲間入りいたしました！<br><br> 一粒でハンバーグに匹敵する満足感。<br> まさに<span style="background:linear-gradient(transparent 65%, #fff0a5 65%);font-weight:bold">職人三十年の技が結実した逸品</span>にございます。 </p> </section>  <section style="background:#ffffff;border:1.5px solid #e8d5a5;padding:18px 16px;border-radius:12px;margin-bottom:24px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.04)"> <div style="text-align:center;margin-bottom:14px"> <span style="color:#8a6d3b;font-size:0.82rem;font-weight:bold;letter-spacing:0.05em">開発秘話</span> <h2 style="font-size:1.2rem;color:#4a3621;margin:4px 0 0;font-weight:bold"> あの「大玉」のときめきを、焼売で。 </h2> </div> <div style="margin:14px 0;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/koumetyann.jpg" alt="小梅ちゃんの大玉" style="width:100%;max-width:420px;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.06);display:block;margin:0 auto"> <p style="font-size:0.78rem;color:#777;margin-top:6px">袋の中に隠された、一際大きな「大玉」の思い出</p> </div> <p style="font-size:0.92rem;line-height:1.8;margin:0 0 14px"> かつて飴菓子の「小梅」の袋の中に隠された、<strong>一際大きな「大玉」に出会えた時の高揚感</strong>を覚えておられませんか？ </p> <p style="font-size:0.92rem;line-height:1.8;margin:0 0 14px"> 実は私の父がロッテに勤めており、幼い頃によく小梅ちゃんを持って帰ってきてくれたものでした。<br> 袋を開けてあの大玉を見つけた瞬間の胸の高鳴りは、今でも鮮明に覚えています。 </p>  <div style="background:#fdf8f0;border-left:4px solid #d4a359;padding:12px 14px;border-radius:6px;margin-bottom:16px"> <p style="margin:0;font-size:0.85rem;color:#555;line-height:1.7"> 💡 <strong style="color:#333">【余談】</strong><br> 当時大ブームだった「ビックリマンシール」も父のおかげで全てコンプリート！<br> さらに現在も販売中のロングセラー<strong>「フーセンの実」</strong>──当時は板ガムしかなかった時代に、<strong>小学生だった私が「粒々のガムがあればいいのに！」と父に話したアイデア</strong>が社内提案で採用され、賞金5,000円をもらったのも懐かしい思い出です。 </p> </div> <p style="font-size:0.92rem;line-height:1.8;margin:0 0 14px"> 幼心に刻まれた<strong>「あの一粒の特別なときめき」</strong>を、今度は自分たちが手掛ける焼売で届けたい――その一心で開発したのが、この<strong style="color:#b54924">60gの大玉だし焼売</strong>です。 </p>  <div style="margin:16px 0 12px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/toriburan-shumai.jpg" alt="京都点心福焼売の製造風景" style="width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.06);display:block"> <p style="font-size:0.78rem;color:#666;margin-top:6px">職人の手技と特製皮で、一粒一粒丹念に包み込む製造風景</p> </div> <div style="background:#fff5f5;border:1px dashed #f0a0a0;padding:12px 14px;border-radius:8px"> <p style="margin:0;font-size:0.88rem;color:#a82e2e;line-height:1.7"> <strong>⚠️ 立ちはだかった「皮の悲鳴」</strong><br> 通常45gから60gへ、わずか15gの増量。<br> しかし重厚な餡の重みに耐えきれず、蒸し器の中で皮が無残に弾け飛ぶ日々……。試行錯誤の末、専用の特製皮を誂えることでついに完成いたしました！ </p> </div> </section>  <section style="background:#ffffff;padding:18px 16px;border-radius:12px;margin-bottom:24px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.04);text-align:center"> <h3 style="font-size:1.1rem;color:#8a6d3b;margin:0 0 12px;font-weight:bold"> ⚖️ 【どれくらい大きいの？】 </h3> <div style="background:#fdf9f2;border:1px solid #fae6be;padding:16px 10px;border-radius:10px;margin-bottom:10px"> <div style="display:flex;align-items:center;justify-content:space-around"> <div style="flex:1"> <span style="font-size:0.78rem;color:#666;display:block">一般的なハンバーグ</span> <strong style="font-size:1.1rem;color:#333">150〜180g</strong> </div> <div style="font-size:1.4rem;color:#b39343;font-weight:bold;padding:0 6px">≒</div> <div style="flex:1"> <span style="font-size:0.78rem;color:#b54924;font-weight:bold;display:block">大玉だし焼売 3粒</span> <strong style="font-size:1.25rem;color:#b54924">180g</strong> </div> </div> </div> <p style="font-size:0.85rem;color:#555;margin:0;line-height:1.6"> 専用の極上皮が、溢れ出す肉汁と出汁の旨味を<br><strong style="color:#b54924">「最後の一滴」</strong>まで逃さず閉じ込めます！ </p> </section>  <section style="text-align:center;margin:30px 0;border:2.5px solid #d32f2f;padding:22px 14px;border-radius:16px;background:#ffffff;box-shadow:0 4px 16px rgba(211,47,47,0.12);position:relative"> <span style="position:absolute;top:-13px;left:50%;transform:translateX(-50%);background:#d32f2f;color:#ffffff;padding:3px 16px;border-radius:15px;font-size:0.8rem;font-weight:bold;letter-spacing:0.05em;white-space:nowrap"> 一般のお客様へ </span> <p style="font-weight:800;font-size:1.25rem;color:#d32f2f;margin:4px 0 6px"> 直売所にて「先行販売」開始！ </p> <p style="font-size:0.88rem;color:#444;margin:0 0 14px;line-height:1.6"> ネット未発売の希少な大玉。<br> 今すぐ手に入るのは<strong>伏見の直売所だけ</strong>です！ </p>  <div style="margin:0 0 16px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/syumai_tyokubaijyo.jpg" alt="京都伏見直売所外観" style="width:100%;height:auto;border-radius:10px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.08);display:block"> <p style="font-size:0.78rem;color:#666;margin-top:6px">京都伏見の直売所にて、皆々様のお越しをお待ちしております</p> </div> <a href="https://www.fuku-kyotofushinmi.site/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="display:block;text-decoration:none"> <div style="background:linear-gradient(180deg, #e53935 0%, #b71c1c 100%);color:#ffffff;padding:16px 12px;border-radius:35px;font-weight:bold;font-size:1.05rem;box-shadow:0 4px 12px rgba(211,47,47,0.35);letter-spacing:0.03em"> 📍 直売所へのアクセスはこちら＞ </div> </a> </section>  <section style="margin-bottom:28px;display:flex;flex-direction:column;gap:12px">  <div style="background:#ffffff;border-left:4px solid #b39343;padding:12px 14px;border-radius:0 10px 10px 0;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.03)"> <p style="margin:0;font-size:0.88rem;color:#333;line-height:1.65"> <strong style="color:#8a6d3b;font-size:0.92rem;display:block;margin-bottom:2px">【しゅうまい奉行より】</strong> 「皮が破れるたびに某の心も折れそうになったが、専用の皮を誂えてようやく完成した。まさに焼売界の横綱、見逃す手はござらぬぞ！」 </p> </div>  <div style="background:#ffffff;border-left:4px solid #f48fb1;padding:12px 14px;border-radius:0 10px 10px 0;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,0.03)"> <p style="margin:0;font-size:0.88rem;color:#333;line-height:1.65"> <strong style="color:#d81b60;font-size:0.92rem;display:block;margin-bottom:2px">【点乃より】</strong> 「ふふっ、お口いっぱいに幸せが広がる特別なサイズ。お夕飯の主役として、ぜひおうちへ連れて帰っておくれやす。」 </p> </div> </section>  <footer style="background-color:#2b2b2b;color:#ffffff;padding:22px 16px;border-radius:12px;text-align:center"> <h3 style="margin:0 0 8px;color:#fff;font-size:1.1rem;font-weight:bold"> 【飲食店オーナー様・バイヤー様へ】 </h3> <p style="font-size:0.85rem;color:#ccc;margin:0 0 16px;line-height:1.6"> 貴店の名物メニューに「大玉」のインパクトを。<br> 無料サンプル送付・お取り扱い相談を承り中。 </p> <a href="https://fuku-tenshin.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="display:block;text-decoration:none"> <div style="background-color:#ffffff;color:#222222;padding:14px 12px;border-radius:6px;font-weight:bold;font-size:0.95rem"> サンプル請求・お取り扱い相談＞ </div> </a> </footer> </article>

中華点心OEM・製造委託の開発実績

株式会社福が手がけた、全国の飲食店・専門店・小売店様との
共同開発・製造委託の主要事例をご紹介します。

【実績】天天有様の餃子を開発｜京都点心福のOEM製造

京都・四条 / ラーメン専門店

既製品からの切り替えに伴う新規レシピ開発。小ロットでの製造委託と安定品質の生産体制を構築。

餃子OEM

【実績】他社が断った餃子をOEM化｜名店「鳳舞楼」様との挑戦

京都・今出川 / 中華料理店

熟練店主の「勘」による味を数値化。伝統的な手包み焼売の風合いをそのまま安定製造へ移行。

焼売OEM

【実績】糀谷小籠包haru様｜点心OEM・SNS運用・LP作成の一貫支援

東京・糀谷 / 小籠包専門店

5種の小籠包を軸に幅広いメニューをプロデュース。少量多品種の中華製造委託ノウハウを投入。

小籠包・点心開発

【事例】販売価格から逆算する焼売OEM｜京都点心福の品質管理

東京・港区 / 居酒屋業態

居酒屋業態向けの小ロット焼売製造。実際の製品製造も1個単位から柔軟に対応可能。

少量焼売製造

【事例】原材料高騰を機に春巻を再開発｜しょうへいの焼売様実績

大阪・水無瀬 / お弁当・惣菜店

既製品終売に伴う新規開発。お弁当の副菜に最適な、少量生産の中華レシピをオリジナル設計。

春巻OEM

【事例】高級中華店の味を返礼品へ｜共同製造による点心OEM実績

東京・四谷 / 販売事業者

高級冷凍焼売の製造代行と、ギフト繁忙期に合わせた個別の冷凍発送業務まで一貫して支援。

製造発送代行

【実績】ランチのコスト削減｜和酒バル廻様のオリジナル焼売製造

東京・新橋 / 和酒バル・飲食店

1個から対応可能な受注生産体制。極上の冷凍焼売製造から店舗への直送までをトータルサポート。

焼売製造委託

【事例】直売所でのブランド販売支援｜YACYBER様OEM実績

京都・大阪 / 農産物直売所・小売店

少量から店頭に並べられる地域密着型の店舗・直売所向け高級冷凍中華・焼売の製造提供。

中華惣菜製造

【事例】キャラクター点心のレシピ開発・技術支援｜OEM実績

東京 / イベント・企画運営

イベント用の少量生産にも対応。形状の美しい再現性と中華点心としての食味を両立させる特殊レシピ。

饅頭OEM

【事例】焼き鳥専門店の看板焼売をEC通販向けに最適化製造｜京都点心福

東京・渋谷 / EC・通販運営企業

通販環境に合わせ、レンジ調理でも肉汁を逃さない手包み焼売の餡配合を緻密に調整。

冷凍焼売開発

【事例】百貨店催事のラインナップ強化｜点心OEM製造実績

京都・滋賀 / 飲食店・催事出店企業

催事期に合わせた柔軟な少量〜スポット製造。イベントを成功に導く安定の冷凍焼売クオリティ。

催事点心製造

【事例】エビチリレシピからメニュー設計へ｜店舗展開を成功させる支援実績

滋賀 / レストラン・店舗設計

こだわりの小ロット中華ソースレシピ開発から、手包み点心を活かしたメニュー設計まで一貫サポート。

中華ソース開発

※上記は一般公開可能な事例の一部です。この他にも、大手外食チェーン様、有名ホテル様、食品商社様など
守秘義務に基づき非公開としているOEM・PB製造実績が多数ございます。
「自社の競合に知られずに裏方として製造してほしい」というご要望にも完全対応いたします。

点心（焼売・餃子）をアウトソーシングする「現場の経営メリット」

✔ 宿泊施設・ホテル様 夕食・朝食時のオペレーションを逼迫せず、解凍して「焼くだけ・蒸すだけ」で存在感のある主役級の一品料理を提供可能。
✔ 小売店・直売所・EC運営企業様 地域の特産品や地元食材をお持ち込みいただき、ブランド力を高める「完全オリジナルの高級冷凍中華」の開発から小ロット物販展開が可能。
✔ 多店舗展開・居酒屋・飲食店様 仕込みの面倒な作業や職人の熟練度に依存することなく、全店舗でブレのない、肉汁あふれる高品質な手包み点心をメニューに一瞬で追加。

ご契約の流れ

01.お打合せ

zoom・お電話または
直接お伺いいたします。

02.試作と調整

ご要望に基づき
味を調整していきます。

03.製造

納品までの日数や
ロット数は柔軟に対応。

04.納品

急速冷凍してお届けします。

OEMのご相談や
お見積り依頼はこちら

電話で問い合わせる

お電話受付時間｜10:00～17:00
定休日｜土・日

メールでのお問い合わせはこちら

当社商品の卸売りも承ります

京都点心福では、自社製品の卸売りも承っております。
当社が「京都プレミアム中食開発支援事業」に選ばれ、地産地消をモットーに京都の食材を贅沢に使用した商品です。
職人が「美味しい」と感じた商品だけを、ご準備しています。飲食店様やスーパー様にお取り扱いいただきご好評です。焼くだけで、手軽にプロの味を提供できます。当社商品をぜひご利用ください。

当社商品について詳しく