職人による手作り焼売・餃子のOEMなら【京都点心福】

初期ロットのリスクを無くす
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中華点心製造委託

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厨房の人手不足、味のブレ、独自のレシピ再現など、30年続く京都の点心専門メーカーが解決いたします。
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【まずは無料で相談】OEM・製造委託についてメールを送る

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職人手作りの焼売・餃子で
仕込みや人手不足による
調理の負担を軽減します

当社は職人の技術を生かし、お客様のビジネスパートナーとして焼売・餃子などの点心のOEM製造や商品開発を承ります。
レシピがなくてもお客様のイメージを再現し、サイズや味付けなど細かなこだわりにも対応可能です。ご予算に合わせて、試作・調整を繰り返し、理想を形にします。
オリジナルメニューやプライベートブランドの商品開発など、製造委託で幅広いご要望にお応えします。小ロットの製造を主に承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

安全・安心の商品をお客様へ

京都の歴史ある町屋を改装し、点心製造に特化した厨房で一つ一つ丁寧に作っています。
当社にとって、安心・安全は当たり前。品質にこだわった食材を使い、清潔管理を徹底した環境で製造をしています。
商品を－40℃まで瞬間冷凍し、雑菌の繁殖を抑え鮮度と美味しさを保ちます。召し上がるお客様へ安心して餃子や焼売、点心をご提供いただけるよう、当たり前の品質管理を徹底しています。

OEM・商品開発について

【幾何学シュウマイ学】 円周率が導く「ひだ」の秘密——丸い皮が円柱に変わる瞬間: <article style="max-width:100%;width:100%;box-sizing:border-box;font-family:'Hiragino Mincho ProN', 'Yu Mincho', serif;line-height:1.9;color:#333;background:#fffef8;padding:20px 15px;border-radius:12px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,0.08);margin:0 auto;word-wrap:break-word">  <header style="text-align:center;margin-bottom:35px"> <h1 style="font-size:1.35em;color:#5a2d0c;margin-bottom:15px;line-height:1.5;border-bottom:2px solid #e8d0b0;padding-bottom:15px"> <span style="font-size:1.2em">📐</span><br> 【幾何学シュウマイ学】<br> 円周率が導く「ひだ」の秘密<br> <span style="font-size:0.8em;font-weight:normal;color:#555">― 丸い皮が円柱に変わる瞬間 ―</span> </h1> </header>  <section style="margin-bottom:35px;background:#ffffff;padding:20px 15px;border-radius:10px;border:1px solid #e8d0b0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,0.04)"> <h2 style="font-size:1.2em;color:#5a2d0c;border-left:4px solid #8b4513;padding-left:10px;margin-bottom:15px;line-height:1.4"> 【第1部】シュウマイの美しさは「円周の折り畳み」にあり </h2>  <div style="margin-bottom:15px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/syumai_maru.jpg" alt="伝統的な丸型シュウマイ" style="width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 8px rgba(0,0,0,0.15)"> </div> <p style="margin-bottom:15px;font-size:0.95em"> 丸い皮でシュウマイを包むとは、<strong>「皮の長い外周を、円周率を用いて、小さな円柱の頂へと整然と折り畳む作業」</strong>に他ならぬ。 </p> <p style="margin-bottom:0;font-size:0.95em"> 皮の直径が大きければ大きいほど、余った外周は多くなる。この余剰分を均等に折り畳むのが「ひだ」である。つまり、あの美しいひだは単なる模様ではなく、<strong>「円柱という立体を支えるための計算された構造物」</strong>なのでござる。ひだが規則正しく重なることで、シュウマイは崩れることなく、凛とした円柱の姿を保つことができるのですよ。 </p> </section>  <section style="margin-bottom:35px;background:#ffffff;padding:20px 15px;border-radius:10px;border:1px solid #e8d0b0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,0.04)"> <h2 style="font-size:1.2em;color:#5a2d0c;border-left:4px solid #8b4513;padding-left:10px;margin-bottom:15px;line-height:1.4"> 【第2部】詳細解説：円周率が紡ぐ位相幾何学 </h2>  <div style="margin-bottom:20px;text-align:center"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/syumai_kikagaku.jpg" alt="幾何学的なシュウマイの構造イメージ" style="width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 8px rgba(0,0,0,0.15)"> </div> <h3 style="font-size:1.05em;color:#5a2d0c;margin-bottom:8px;margin-top:15px">1. 皮の「潜在能力」と「完成時の縮小」</h3> <p style="margin-bottom:15px;font-size:0.95em"> 包む前の皮の半径を 5cm とすると、その外周は約 31.4cm となります。一方、完成したシュウマイの頂面の半径を「完成半径」とすると、その円周は「完成半径 × 2 × 3.14」で算出できます。 </p> <h3 style="font-size:1.05em;color:#5a2d0c;margin-bottom:8px;margin-top:15px">2. 「ひだ」による余剰の解決</h3> <p style="margin-bottom:10px;font-size:0.95em"> 元の外周（31.4cm）から、完成時の円周を引いた分が、指先で処理すべき「余り」となります。 </p> <div style="background:#fdfaf5;border:1px dashed #8b4513;padding:12px;border-radius:6px;margin-bottom:15px;text-align:center;font-size:0.9em;font-weight:bold;color:#5a2d0c"> 円周の余り＝ 31.4cm － (完成半径 × 2 × 3.14) </div> <p style="margin-bottom:15px;font-size:0.95em"> この余った分だけ、皮はダブついてしまいます。これをいかに美しく「ひだ」として吸収するかが、職人の腕の見せ所でござる。 </p> <h3 style="font-size:1.05em;color:#5a2d0c;margin-bottom:8px;margin-top:15px">3. 数学的安定条件</h3> <p style="margin-bottom:10px;font-size:0.95em"> ひだの数が増えるほど、ひだ一つひとつに割り当てられる余剰分は小さく均等になります。 </p> <div style="background:#fdfaf5;border:1px dashed #8b4513;padding:12px;border-radius:6px;margin-bottom:15px;text-align:center;font-size:0.9em;font-weight:bold;color:#5a2d0c"> ひだ一つあたりの余り＝円周の余り ÷ ひだの数 </div> <p style="margin-bottom:0;font-size:0.95em"> 例えば、完成時の半径を 1.5cm とした場合、余りは約 22cm となります。この 22cm 分の余りをひだの数で均等に畳み込むことで、シュウマイは最も安定した「気品あふれる円柱形」となるのでございます。 </p> </section>  <div style="margin:30px 0;text-align:center"> <a href="https://fuku-kyotofushimi.co.jp/shumai" target="_blank" rel="noopener noreferrer" style="display:block;background:#8b4513;color:#ffffff;text-decoration:none;padding:16px 15px;border-radius:8px;font-weight:bold;box-shadow:0 4px 6px rgba(139, 69, 19, 0.3);line-height:1.4;max-width:100%;margin:0 auto"> <span style="font-size:1.1em;display:block;margin-bottom:4px">🛒 公式ショップで匠の技を見る</span> <span style="font-size:0.85em;font-weight:normal;color:#fae8d2">焼売一筋、手包みの技と心｜京都点心福のこだわり</span> </a> </div>  <footer style="text-align:center;margin-top:30px;border-top:1px dashed #e8d0b0;padding-top:20px"> <div style="margin-bottom:15px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/syumai_arenge.jpg" alt="様々なアレンジのシュウマイ" style="width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 8px rgba(0,0,0,0.15)"> </div> <p style="font-size:0.9em;color:#555;margin:0"> 丸い皮を使うことは、半径の等方性を利用し、幾何学的な対称性を担保することに繋がるのでござる。 </p> </footer> </article>

和ハーブ食べ比べセットも新登場 和ハーブ食べ比べセットも新登場: <br><br>  <div style="text-align:center;margin:30px auto;padding:20px 10px;max-width:850px"> <h2 style="color:#000000;font-size:26px;font-weight:bold;line-height:1.6;margin:0;letter-spacing:0.05em"> 京都大原の青き香り！国産豚の旨味と赤紫蘇の清涼感を極めた職人手包み「しそ餃子」 </h2> </div>  <div style="text-align:center;margin-bottom:40px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11177994/11177996/shiso_gyoza_ikku.jpg" alt="しゅうまい奉行一句・しそ餃子焼きあがる青き香りの京しぐれ" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 6px 22px rgba(0,0,0,0.65)"> </div>  <div style="max-width:850px;margin:0 auto;background:#121212;color:#ffffff;font-family:sans-serif;padding:30px 20px;border-radius:12px;box-shadow:0 10px 30px rgba(0,0,0,0.5)">  <div style="background:#1c1c1c;padding:20px;border-radius:8px;border:1px solid #333;margin-bottom:40px"> <h3 style="color:#ffffff;margin-top:0;border-bottom:1px solid #444;padding-bottom:8px;font-size:18px">目次</h3> <ul style="padding-left:5px;margin:0;line-height:2.0;font-size:15px;list-style:none"> <li>一、しば漬けと紫蘇 of 聖地、京都大原が生んだ伝統の薫り</li> <li>二、京都点心福のしそ餃子とは？職人が極薄皮に込めた清涼感</li> <li>三、夏を乗り切る贅沢ギフト！「柚子としそ」さっぱり和ハーブの食べ比べセット</li> </ul> </div>  <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px;margin-top:10px">一、しば漬けと紫蘇の聖地、京都大原が生んだ伝統の薫り</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:25px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> 皆々様、お暑うございます！「しゅうまい奉行」でござる！<br><br> 京都市の北部に位置する大原は、古来よりしば漬けや赤紫蘇の名産地として全国に名を馳せておりますな。大原の涼やかな気候と清らかな水が育む紫蘇は、香りの立ち方が実に格別。この伝統ある和ハーブの風味をそのまま点心へ閉じ込めたいと考えたのが、我が家自慢の「しそ餃子」の始まりにござる！ </p> </div> </div>  <div style="text-align:center;margin:20px 0 30px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/imgrc0185909668.jpg" alt="大原のしそ畑かんばん" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.5)"> </div>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;justify-content:flex-end;margin-bottom:25px"> <div style="background-color:#eaf6ff;padding:15px 20px;border-radius:18px 0 18px 18px;max-width:75%;margin-right:15px;box-shadow:-2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;text-align:right;color:#191970;font-size:14px">点乃</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> 大原の良質な畑から収穫された新鮮な紫蘇が、伏見の工房へと毎日届けられ、職人さんの手によって一つ一つ呼吸を合わせるように包まれますのや。<br><br> 焼き上がりの鉄板から立ちのぼる、紫蘇のさわやかで凛とした青き香り……これぞまさに、京都の風土と職人技が織りなす極上の涼味どすえ。 </p> </div> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/tenno_up.jpg" alt="点乃" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> </div>  <div style="text-align:center;margin:20px 0 35px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/imgrc0185909666.jpg" alt="太陽の光を浴びた取れたてのしそ" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.5)"> </div> <hr style="border:0;border-top:1px dashed #444;margin:40px 0">  <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px">二、京都点心福のしそ餃子とは？職人が極薄皮に込めた清涼感</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:25px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> 我が「京都点心福」のしそ餃子は、国産豚100％のあふれる肉汁のコクと、紫蘇の清涼感を完璧なバランスで掛け合わせた風味豊かな焼き餃子でござる！<br><br> 皮には「焼き専用」に仕立てた特製の極薄皮を使用しておるゆえ、底面はパリッと香ばしく、口に入れた瞬間に紫蘇の爽快なキレ味が豚肉の豊かな甘みと融け合う。機械包みでは決して真似できないふんわり感と、何個でもいけてしまう上品な後味をぜひご賞味いただきたい！ </p> </div> </div>  <div style="text-align:center;margin:20px 0 30px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/imgrc0185909669.jpg" alt="深く薫る鮮やかなしそ" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.5)"> </div>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;justify-content:flex-end;margin-bottom:25px"> <div style="background-color:#eaf6ff;padding:15px 20px;border-radius:18px 0 18px 18px;max-width:75%;margin-right:15px;box-shadow:-2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;text-align:right;color:#191970;font-size:14px">点乃</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> こちらの単品は、ニンニクの強い匂いに頼らず紫蘇の香りを主役にしておりますよって、女性やお子様、翌朝の匂いを気にされる方にも大層喜ばれておりますのえ。サイズもやや小ぶりで食べやすく、夕食のメインにはもちろん、冷えたビールや白ワインの晩酌のアテとしても箸が止まらなくなりますのや。 </p> </div> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/tenno_up.jpg" alt="点乃" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> </div>  <div style="text-align:center;margin:30px 0 40px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11177994/11177996/siso_gyoza_top.jpg" alt="パリッと焼き上がった京都点心福のしそ餃子" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 6px 18px rgba(0,0,0,0.5)"> </div> <hr style="border:0;border-top:1px dashed #444;margin:40px 0">  <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px">三、夏を乗り切る贅沢ギフト！「柚子としそ」さっぱり和ハーブの食べ比べセット</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:25px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> うむ！この自慢のしそ餃子は、買い物に出る手間もなく全国どこからでも通販でお取り寄せ可能であるが……実は今宵、この清涼なしそ餃子に加えて、爽快な柑橘の薫りが脳天を突き抜ける「柚子餃子」を贅沢に1つの箱にハーフ＆ハーフで詰め合わせた、お中元・夏ギフトに大人気を博す特製セット<strong>「さっぱり和ハーブの京餃子 30個入り（各15個×2パック）」</strong>の特等席をご用意いたしましたぞ！ </p> </div> </div>  <div style="text-align:center;margin:30px 0 40px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11989866/gyoza_2p_set/yuzu_shiso_2pset/yuzu_shiso_gyoza.jpg" alt="お中元夏ギフトに最適・さっぱり和ハーブの京餃子30個入り" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 6px 18px rgba(0,0,0,0.5)"> </div>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;justify-content:flex-end;margin-bottom:25px"> <div style="background-color:#eaf6ff;padding:15px 20px;border-radius:18px 0 18px 18px;max-width:75%;margin-right:15px;box-shadow:-2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;text-align:right;color:#191970;font-size:14px">点乃</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> そうどすえ！暑い夏でもお箸が無限に進む「にんにく無し」の安心国産素材仕立て。<br> 冷凍のままお届けいたしますよって、食べたい時にいつでもフライパン一つで簡単にパリッ羽根付きに仕上がりますのや。大切な方への御中元、内祝い、お返し物にはもちろん、ご自身の夏の夕食おかずをご馳走にするのにも、嬉しい「送料無料」で大変重宝いたしますえ。 </p> </div> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/tenno_up.jpg" alt="点乃" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> </div>  <div style="text-align:center;margin:45px 0 35px 0"> <a href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/gyoza-yuzu-gift/" style="display:inline-block;padding:16px 45px;background-color:#ffd814;color:#111111;font-weight:bold;font-size:18px;text-decoration:none;border-radius:30px;box-shadow:0 -4px 0 #E7BB00 inset, 0 3px 0 #FCD200 inset, 0 5px 15px rgba(0,0,0,0.4);border-top:1px solid #FCD200;border-bottom:1px solid #E7BB00;letter-spacing:1px"> さっぱり和ハーブの京餃子セットを楽天市場でお取り寄せする </a> </div>  <div style="text-align:center;margin:0 auto 45px auto;max-width:550px;background:#ffffff;padding:12px 20px;border-radius:30px;box-shadow:0 4px 10px rgba(0,0,0,0.3);border:1px solid #ddd"> <p style="margin:0;font-size:15px;color:#333333;font-weight:bold;line-height:1.4"> まずは王道の薫りを試したいという方はこちら！<br> ▶ <a href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/gyoza-shiso-kyoto/" style="color:#1a0dab;text-decoration:underline;font-weight:bold">京都しそ餃子単品楽天市場ページ</a> </p> </div> <hr style="border:0;border-top:1px solid #333;margin:30px 0">  <div style="background-color:#ffffff;border:2px solid #8b4513;border-radius:8px;padding:25px 20px;margin-top:20px;text-align:center;box-shadow:0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15)"> <p style="margin:0 0 15px 0;line-height:1.8;color:#333333;font-size:15px;font-weight:bold"> 和ハーブ京餃子のほかにも、機械には絶対に真似できない、<br> <strong style="color:#bf0000;font-size:16px">一つひとつ職人が手包み</strong>する自慢の冷凍京点心を多数取り揃えております。 </p> <p style="margin:0;line-height:1.8;font-size:16px"> ぜひ、こちらの「<a href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" style="color:#1a0dab;text-decoration:underline;font-weight:bold">京都点心福楽天市場店トップページ</a>」にも<br>爽やかな美味と京の涼を求めにお立ち寄りくださりませ！ </p> </div> </div>

大谷選手も浴びた種シャワー？ ひまわりの種×至高の塩しゅうまい: <br>  <div style="text-align:center;margin:30px auto;padding:20px 10px;max-width:850px"> <h2 style="color:#000000;font-size:26px;font-weight:bold;line-height:1.6;margin:0;letter-spacing:0.05em"> 大谷選手も浴びた黄金の輝き！？ひまわりの種×肉汁あふれる至高の「塩しゅうまい」<br> <span style="font-size:18px;font-weight:normal;color:#222222;display:inline-block;margin-top:10px;background:rgba(0,0,0,0.05);padding:4px 15px;border-radius:20px"> あの歓喜のシード・シャワーの知恵と、上質な塩味が引き立てる真夏のスタミナお取り寄せ </span> </h2> </div>  <div style="text-align:center;margin-bottom:40px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/seed_shower.jpg" alt="歓喜のシードシャワーイメージ" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 6px 22px rgba(0,0,0,0.65)"> </div>  <div style="max-width:850px;margin:0 auto;color:#fff;font-family:sans-serif">  <div style="background:#1c1c1c;padding:20px;border-radius:8px;border:1px solid #333;margin-bottom:40px"> <h3 style="color:#ffffff;margin-top:0;border-bottom:1px solid #444;padding-bottom:8px;font-size:18px">目次</h3> <ul style="padding-left:5px;margin:0;line-height:2.0;font-size:15px;list-style:none"> <li>一、住宅街にそびえ立つ大ひまわり！そしてメジャーリーグのあの歓喜へ</li> <li>二、頭からドバドバ！？大谷選手が髪を種だらけにした「歓喜のシード・シャワー」</li> <li>三、カリカリの香ばしさと、豚肉の甘みを極限まで引き出す「塩しゅうまい」</li> <li>四、エアコンで冷えた体に！京都伏見のまろやかな塩味をお取り寄せ</li> </ul> </div> <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px">一、住宅街にそびえ立つ大ひまわり！そしてメジャーリーグのあの歓喜へ</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:25px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> 皆々様、お暑うございます！「しゅうまい奉行」でござる！<br><br> 7月半ばのギラギラとした日差しの中、買い出しの帰り道に住宅街の角を曲がりましたらな、拙者の背丈を遥かに超える満開のひまわり畑が一面に現れ申した！太陽を堂々と見上げるその黄金の輝きを見た瞬間、拙者の脳裏には、ある偉大なるメジャーリーガーの弾けるような笑顔が浮かび申した。 </p> </div> </div>  <div style="text-align:center;margin:20px 0 30px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/himawari_farm.jpg" alt="住宅街に現れた満開のひまわり畑" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.5)"> </div>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;justify-content:flex-end;margin-bottom:25px"> <div style="background-color:#eaf6ff;padding:15px 20px;border-radius:18px 0 18px 18px;max-width:75%;margin-right:15px;box-shadow:-2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;text-align:right;color:#191970;font-size:14px">点乃</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> おや、奉行。ひまわりを見て野球の選手を思い出すなんて、珍しいどすねぇ。<br> まさか……ホームランを打ってベンチに戻ってきたときに、チームメイトから頭の上へドバドバドバッと大量に浴びせられとった、あの**大谷翔平選手**の姿どすか？ </p> </div> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/tenno_up.jpg" alt="点乃" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> </div> <hr style="border:0;border-top:1px dashed #444;margin:40px 0"> <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px">二、頭からドバドバ！？大谷選手が髪を種だらけにした「歓喜のシード・シャワー」</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:25px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> 流石は点乃殿、大正解にござる！メジャーリーグでホームランを放った際、チームメイトのテオスカー選手らから顔面や頭へ容赦なく種を浴びせられ、笑顔で激しく頭を振って「髪の毛の隙間に挟まった大量のひまわりの種」を必死に払い落としていた大谷選手の姿は、最高にチャーミングでございましたな！<br><br> しかし皆々様、メジャーのベンチになぜあんなに大量のひまわりの種があるかご存知でござるか？実はあれ、過酷な猛暑を戦う男たちの**「超絶スタミナ養生食」**そのもののでござる！亜鉛やビタミンE、カリウムが豊富で、汗で流れるミネラルや塩分を効率よく補給し、夏の疲労を内側からブロックする最高のエネルギー源などす！ </p> </div> </div>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;justify-content:flex-end;margin-bottom:25px"> <div style="background-color:#eaf6ff;padding:15px 20px;border-radius:18px 0 18px 18px;max-width:75%;margin-right:15px;box-shadow:-2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;text-align:right;color:#191970;font-size:14px">点乃</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> なるほどぉ、ローストしたひまわりの種はカリカリと香ばしい独特のナッツ系のコクがありますさかい、スポーツ中の塩分補給にもぴったりどすなぁ。<br> 大谷選手のように頭を種だらけにするのは大変どすけれど、あの香ばしい「カリカリ感」と程よい「塩気」は、京都点心福のあの『上品な白い看板』の美味しさを、もの凄く化けさせてくれるんと違います？ </p> </div> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/tenno_up.jpg" alt="点乃" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> </div>  <div style="text-align:center;margin:25px 0 35px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12890304/12987309/himawari_up.jpg" alt="大輪のひまわりアップ" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.5)"> </div> <hr style="border:0;border-top:1px dashed #444;margin:40px 0"> <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px">三、カリカリの香ばしさと、豚肉の甘みを極限まで引き出す「塩しゅうまい」</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:25px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> うむ、その通りにござる！今宵の夕食に選びしは、大谷選手の放つ美しい放物線のように洗練された、我が家自慢の**「塩しゅうまい」**に始まり申す！<br><br> 一口噛めば、京都伏見の工場で職人が一つずつ丁寧に包み上げた国産豚100％の溢れる上品な肉汁と、厳選したまろやかな塩味が逆転の発想で絶妙に絡み合い、お肉本来の濃厚な甘みをダイレクトに引き立ててくれる。ここに、塩ローストした「ひまわりの種」をパラパラと添えて一緒に食してみるが良い！種の軽快なクリスピー感と香ばしさが、塩しゅうまいの繊細な旨みの輪郭をさらに気高く際立たせ、冷えたビールや白ワインのグラスが止らなくなりますぞ！ </p> </div> </div>  <div style="text-align:center;margin:30px 0 40px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/08706980/11177717/shio2pack.jpg" alt="上品な個包装でお届けする塩しゅうまい" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 6px 18px rgba(0,0,0,0.5)"> </div> <hr style="border:0;border-top:1px dashed #444;margin:40px 0"> <h3 style="color:#ffffff;font-size:20px;border-left:5px solid #ff8c00;padding-left:12px;margin-bottom:25px">四、エアコンで冷えた体に！京都伏見のまろやかな塩味をお取り寄せ</h3>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;justify-content:flex-end;margin-bottom:25px"> <div style="background-color:#eaf6ff;padding:15px 20px;border-radius:18px 0 18px 18px;max-width:75%;margin-right:15px;box-shadow:-2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;text-align:right;color:#191970;font-size:14px">点乃</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> 外の厳しい暑さから帰ってきて、冷房で冷え切ったからだに、このじんわり優しく染み渡るまろやかな塩味と温かい肉汁は、本当に格別の癒やしどすねぇ。<br> 袋のまま電子レンジで約2分、またはフライパンで少量の水を加えて蒸し焼きにすれば、外はカリッと底が香ばしく、中は驚くほどジューシーな専門店のクオリティに焼き上がりますのや。夏の暑い日に冷やしトマトやキュウリの酢の物と合わせるだけで、贅沢な京風の一汁三菜が完成いたしますえ。 </p> </div> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/tenno_up.jpg" alt="点乃" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> </div>  <div style="display:flex;align-items:flex-start;margin-bottom:30px"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/12858523/bugyou_up.jpg" alt="しゅうまい奉行" style="width:65px;height:65px;border-radius:50%;margin-right:15px;border:2px solid #ffd700;flex-shrink:0"> <div style="background-color:#f4f4f4;padding:15px 20px;border-radius:0 18px 18px 18px;max-width:75%;box-shadow:2px 2px 8px rgba(0,0,0,0.3)"> <p style="margin:0;font-weight:bold;color:#8b4513;font-size:14px">しゅうまい奉行</p> <p style="margin:6px 0 0 0;color:#222222;line-height:1.7;font-size:15px;text-align:justify"> うむ！お買い物に出る手間もなく、公式楽天市場店から冷凍のままいつでも簡単にお取り寄せ可能にござる。<br> この上品なる塩しゅうまいと、王道の肉汁、刺激抜群の鬼辛の3種が贅沢に揃った大満足の24個詰め合わせ、**京都焼売「家喜び三彩」セット**であれば、真夏の週末の晩酌をどこまでも豊かに潤してくれますぞ！大谷選手を笑顔にしたひまわりのように明るいエネルギーを、ぜひお家で愉しんでくだされ！ </p> </div> </div>  <div style="text-align:center;margin:30px 0"> <img src="https://image.rakuten.co.jp/kyotogyoza/cabinet/11989866/12562443/12562452/kyoto-otsumami.jpg" alt="京都焼売「家飲み三彩」24個セット" style="max-width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 6px 18px rgba(0,0,0,0.5);border:1px solid #333"> </div>  <div style="text-align:center;margin:45px 0 40px 0"> <a href="https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/shumai-syuuen18-kyoto/" style="display:inline-block;padding:16px 45px;background-color:#ffd814;color:#111111;font-weight:bold;font-size:18px;text-decoration:none;border-radius:30px;box-shadow:0 -4px 0 #E7BB00 inset, 0 3px 0 #FCD200 inset, 0 5px 15px rgba(0,0,0,0.4);border-top:1px solid #FCD200;border-bottom:1px solid #E7BB00;letter-spacing:1px"> 京都焼売「家飲み三彩」24個セットを楽天市場でお取り寄せする </a> </div> <hr style="border:0;border-top:1px solid #333;margin:30px 0">  <div style="background-color:#ffffff;border:2px solid #8b4513;border-radius:8px;padding:25px 20px;margin-top:40px;text-align:center;box-shadow:0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15)"> <p style="margin:0 0 15px 0;line-height:1.8;color:#333333;font-size:15px;font-weight:bold"> 塩しゅうまいのほかにも、機械には絶対に真慢ねできない、<br> <strong style="color:#bf0000;font-size:16px">一つひとつ職人が手包み</strong>する自慢の冷凍京点心を多数取り揃えております。 </p> <p style="margin:0;line-height:1.8;font-size:16px"> ぜひ、こちらの「<a href="https://www.rakuten.co.jp/kyotogyoza/" style="color:#1a0dab;text-decoration:underline;font-weight:bold">京都点心福楽天市場店トップページ</a>」にも<br>まろやかな美味と涼を求めにお立ち寄りくださりませ！ </p> </div> </div>

中華点心OEM・製造委託の開発実績

株式会社福が手がけた、全国の飲食店・専門店・小売店様との
共同開発・製造委託の主要事例をご紹介します。

【実績】天天有様の餃子を開発｜京都点心福のOEM製造

京都・四条 / ラーメン専門店

既製品からの切り替えに伴う新規レシピ開発。小ロットでの製造委託と安定品質の生産体制を構築。

餃子OEM

【実績】他社が断った餃子をOEM化｜名店「鳳舞楼」様との挑戦

京都・今出川 / 中華料理店

熟練店主の「勘」による味を数値化。伝統的な手包み焼売の風合いをそのまま安定製造へ移行。

焼売OEM

【実績】糀谷小籠包haru様｜点心OEM・SNS運用・LP作成の一貫支援

東京・糀谷 / 小籠包専門店

5種の小籠包を軸に幅広いメニューをプロデュース。少量多品種の中華製造委託ノウハウを投入。

小籠包・点心開発

【事例】販売価格から逆算する焼売OEM｜京都点心福の品質管理

東京・港区 / 居酒屋業態

居酒屋業態向けの小ロット焼売製造。実際の製品製造も1個単位から柔軟に対応可能。

少量焼売製造

【事例】原材料高騰を機に春巻を再開発｜しょうへいの焼売様実績

大阪・水無瀬 / お弁当・惣菜店

既製品終売に伴う新規開発。お弁当の副菜に最適な、少量生産の中華レシピをオリジナル設計。

春巻OEM

【事例】高級中華店の味を返礼品へ｜共同製造による点心OEM実績

東京・四谷 / 販売事業者

高級冷凍焼売の製造代行と、ギフト繁忙期に合わせた個別の冷凍発送業務まで一貫して支援。

製造発送代行

【実績】ランチのコスト削減｜和酒バル廻様のオリジナル焼売製造

東京・新橋 / 和酒バル・飲食店

1個から対応可能な受注生産体制。極上の冷凍焼売製造から店舗への直送までをトータルサポート。

焼売製造委託

【事例】直売所でのブランド販売支援｜YACYBER様OEM実績

京都・大阪 / 農産物直売所・小売店

少量から店頭に並べられる地域密着型の店舗・直売所向け高級冷凍中華・焼売の製造提供。

中華惣菜製造

【事例】キャラクター点心のレシピ開発・技術支援｜OEM実績

東京 / イベント・企画運営

イベント用の少量生産にも対応。形状の美しい再現性と中華点心としての食味を両立させる特殊レシピ。

饅頭OEM

【事例】焼き鳥専門店の看板焼売をEC通販向けに最適化製造｜京都点心福

東京・渋谷 / EC・通販運営企業

通販環境に合わせ、レンジ調理でも肉汁を逃さない手包み焼売の餡配合を緻密に調整。

冷凍焼売開発

【事例】百貨店催事のラインナップ強化｜点心OEM製造実績

京都・滋賀 / 飲食店・催事出店企業

催事期に合わせた柔軟な少量〜スポット製造。イベントを成功に導く安定の冷凍焼売クオリティ。

催事点心製造

【事例】エビチリレシピからメニュー設計へ｜店舗展開を成功させる支援実績

滋賀 / レストラン・店舗設計

こだわりの小ロット中華ソースレシピ開発から、手包み点心を活かしたメニュー設計まで一貫サポート。

中華ソース開発

※上記は一般公開可能な事例の一部です。この他にも、大手外食チェーン様、有名ホテル様、食品商社様など
守秘義務に基づき非公開としているOEM・PB製造実績が多数ございます。
「自社の競合に知られずに裏方として製造してほしい」というご要望にも完全対応いたします。

点心（焼売・餃子）をアウトソーシングする「現場の経営メリット」

✔ 宿泊施設・ホテル様 夕食・朝食時のオペレーションを逼迫せず、解凍して「焼くだけ・蒸すだけ」で存在感のある主役級の一品料理を提供可能。
✔ 小売店・直売所・EC運営企業様 地域の特産品や地元食材をお持ち込みいただき、ブランド力を高める「完全オリジナルの高級冷凍中華」の開発から小ロット物販展開が可能。
✔ 多店舗展開・居酒屋・飲食店様 仕込みの面倒な作業や職人の熟練度に依存することなく、全店舗でブレのない、肉汁あふれる高品質な手包み点心をメニューに一瞬で追加。

ご契約の流れ

01.お打合せ

zoom・お電話または
直接お伺いいたします。

02.試作と調整

ご要望に基づき
味を調整していきます。

03.製造

納品までの日数や
ロット数は柔軟に対応。

04.納品

急速冷凍してお届けします。

OEMのご相談や
お見積り依頼はこちら

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お電話受付時間｜10:00～17:00
定休日｜土・日

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当社商品の卸売りも承ります

京都点心福では、自社製品の卸売りも承っております。
当社が「京都プレミアム中食開発支援事業」に選ばれ、地産地消をモットーに京都の食材を贅沢に使用した商品です。
職人が「美味しい」と感じた商品だけを、ご準備しています。飲食店様やスーパー様にお取り扱いいただきご好評です。焼くだけで、手軽にプロの味を提供できます。当社商品をぜひご利用ください。

当社商品について詳しく